2025年学校后勤工作自查报告.docxVIP

2025年学校后勤工作自查报告

2025年，我校后勤工作坚持“以师生为中心、以服务促发展”的理念，围绕“安全、稳定、高效、温馨”四大目标，全面落实《教育部办公厅关于加强高校后勤安全管理的通知》《中小学后勤服务规范》等文件要求，结合学校年度重点工作部署，系统开展服务保障、安全隐患排查、设施设备维护、能源节约管理等工作。现将本年度后勤工作自查情况报告如下：

一、食品安全管理：全链条管控，筑牢健康防线

本年度严格执行《学校食品安全与营养健康管理规定》，建立“采购-加工-供餐-反馈”全流程监管体系。在食材采购环节，与3家省级“学生营养餐定点供应商”签订协议，所有食材均通过“国家农产品质量安全追溯管理平台”录入信息，2025年1-11月累计采购食材126.8吨，其中肉类、蔬菜、粮油等重点品类索证索票率100%，食材快检室完成快检2386批次（农残检测1892批次、瘦肉精检测327批次、亚硝酸盐检测167批次），合格率100%。加工环节推行“6T”管理模式（天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进），食堂操作间安装360度无死角监控，监控视频保存期限延长至60天，校领导、教师、家长代表参与的“三方陪餐”制度覆盖全部12个供餐日，累计陪餐记录289条，针对陪餐中提出的“菜品温度不稳定”“面食种类单一”等问题，增设保温餐台15台，引入专业面点师2名，新增杂粮馒头、南瓜粥等8