原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
任务二菌种的分离培养
二、母种的分离培养常用的分离方法有：组织分离法、孢子分离法和菇木分离法。
1.组织分离法（1）选种菇：菇型正常、发育健壮、中等成熟的平菇子实体，（2）种菇消毒：用75%酒精棉球擦拭表面，在接菌箱内掰开。（3）取组织：用接种针在菌盖和菌柄交界部位中间挑取一小块组织放在试管的斜面培养基中部，在25℃的恒温箱中培养，即可萌发形成菌丝，再经提纯移接于新的斜面培养基上扩大培养即成母种。
（2）孢子分离法此法为直接挑取担孢子培养或者通过孢子收集器收集孢子，然后在培养基上培养，获得母种。
利用孢子收集器分离孢子流程图132
45
孢子印法分离孢子流程图12
孢子印法分离孢子流程图34
孢子印法分离孢子流程图65
（3）菇木分离法（1）将已长菇的木段带回实验室，晾干，轻轻敲掉沾附的土和杂物；（2）剥掉树皮，削去表层木质部。（3）选取菌丝洁白、浓密的部位切取菇木的中间部位，然后锯成3cm厚的薄片。带有菌丝的木块即为分离材料，带进无菌室进行分离。（4）取选好的菇木小薄片，用75%酒精擦洗表面消毒，之后放入0.1％的升汞内消毒1～2min，再用无菌水洗去升汞残液。随后将其截成如火柴梗大小的小木条，移接在斜面培养基中央。经25～27℃恒温培养，待菌丝生长后，再行转管培养。
菇木分离示意图
（三）母种培养与选择将分离得到的菌种接入试管后，放入25℃的培养箱中培养。采用组织分离法和菇木分离法，2~3天即看到菌丝生长，孢子分离法须一周左右才能用肉眼看到孢子萌发。此时即应检查菌丝生长情况，淘汰污染的及未萌发菌丝的试管，挑选菌丝发育健壮的试管分离扩大培养，即为纯菌种（母种）。
灼烧接种针剖菇体取组织接种后
（四）母种的鉴定培养培养好母种后，除用肉眼观察菌丝长势强弱外，还应做好瓶栽出菇试验。将母种接到装有灭菌棉籽皮或木屑培养基的菌种瓶内，置于25℃恒温箱中培养。菌丝长满瓶子后，置于15～18℃有光亮的地方培养。观察子实体生长情况，选择长势旺、出菇快而多的株系扩大制种。
文档评论（0）