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小学至高中校园周边小吃食品安全教育体系构建与实施效果论文

摘要：本文针对我国小学至高中校园周边小吃食品安全问题，构建了一套食品安全教育体系，并分析了其实施效果。通过对教育体系的构建与实施，旨在提高学生的食品安全意识，保障学生的身心健康。

关键词：校园周边小吃；食品安全；教育体系；实施效果

一、引言与背景

（一）校园周边小吃食品安全问题的严重性

1.校园周边小吃种类繁多，食品安全隐患突出

在我国，小学至高中校园周边小吃摊贩如雨后春笋般涌现，种类繁多，从早餐的小笼包、煎饼果子，到午餐的麻辣烫、炸串，再到晚餐的烧烤、炒饭等，应有尽有。然而，这些小吃在美味诱人的背后，却隐藏着诸多食品安全隐患。如原材