《营养均衡,健康发展》主题班会教案.docxVIP

一、班会主题

营养均衡，健康发展——为成长加“油”充“电”

二、班会背景

当前，我国青少年学生的营养健康状况总体良好，但仍面临一些不容忽视的问题，如部分学生存在挑食、偏食、爱吃零食、不吃早餐等不良饮食习惯，导致营养不均衡，影响其正常的生长发育、学习效率和身体健康。本次班会旨在引导学生认识营养均衡的重要性，了解科学的饮食知识，培养健康的饮食习惯，为其未来的健康发展奠定坚实基础。

三、班会目标

1.知识与技能：帮助学生了解食物的基本分类及主要营养素；理解营养均衡对身体生长发育、学习生活的重要性；初步掌握判断日常饮食是否均衡的方法，并能尝试设计简单的健康食谱。

2.过程与方法：通过情境创设、小组讨论、案例分析、互动游戏等形式，引导学生主动参与，积极思考，在体验和合作中学习营养知识。

3.情感态度与价值观：培养学生关注自身健康的意识，树立科学饮食的观念，激发学生改善不良饮食习惯的意愿，培养对家人和自己健康负责的态度。

四、班会对象

初中生（可根据实际情况调整内容深度）

五、班会时间

一课时（约四十分钟）

六、班会准备

1.教师准备：制作多媒体课件（PPT），包含图片、短视频、案例等；准备一些常见食物的模型或图片卡片；白板或大张纸，马克笔；小奖品（如健康知识小书签）。

2.学生准备：课前回忆自己昨天的三餐饮食内容；自愿带一两样自己认为健康的小零食（非必需）。

七、班会过程

（一）导入：舌尖上的“烦恼”与“问号”（约5分钟）

1.情境提问：同学们，早上吃早饭了吗？吃了什么？（随机抽取几位学生回答）。有没有同学经常不吃早饭？或者觉得自己的饮食有些“小困扰”，比如总是没精神、容易生病，或者担心自己长得不够高、不够壮？

2.引出主题：看来，我们每天吃什么，怎么吃，确实和我们的身体感受息息相关。今天，我们就一起来探讨一个和我们每个人都密切相关的话题——《营养均衡，健康发展》，看看如何通过“吃”出健康，为我们的成长加“油”充“电”。

（二）核心环节：认识“营养均衡”（约15分钟）

1.什么是“营养素”？我们为什么需要它？

*（PPT展示）简单介绍人体必需的几大类营养素：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。用比喻的方式解释其作用，如“蛋白质是我们身体的‘建筑材料’，帮助生长和修复；碳水化合物是‘能量加油站’，为我们学习运动提供动力；维生素和矿物质是‘调节剂’，让身体各个器官正常工作”。

*小结：这些营养素就像一个团队，各司其职，缺一不可。

2.什么是“营养均衡”？

*互动游戏“食物金字塔/餐盘”：展示“中国居民平衡膳食宝塔”或“我的餐盘”图示，引导学生理解“食物多样，谷类为主；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒”的核心原则。

*讨论：“为什么要食物多样？只吃自己喜欢的一两样食物行不行？”（引导学生认识到单一食物无法提供所有必需营养素）。

*案例分析：展示1-2个因长期饮食不均衡导致健康问题的案例（如缺铁性贫血、肥胖、视力下降等，注意保护隐私，可用化名或概括性描述），让学生直观感受营养失衡的危害。

3.营养均衡对我们初中生有多重要？

*小组讨论：结合自身感受和已有的知识，讨论营养均衡对我们初中生的身体发育、学习效率、运动能力、免疫力等方面有哪些具体好处。

*代表发言，教师总结：强调营养均衡是健康成长的基石，能让我们精力充沛、思维敏捷、体魄强健。

（三）实践探索：找找我们身边的“不均衡”与“小妙招”（约12分钟）

1.“我的昨天饮食日记”大分享：

*邀请几位学生（自愿或随机）分享自己昨天的三餐饮食。

*集体点评：大家一起看看，这位同学的饮食中，包含了几大类食物？哪些方面做得好？哪些地方可能需要改进？（教师引导，鼓励为主）

2.“挑食偏食”怎么办？零食怎么选？

*头脑风暴：我们身边常见的不良饮食习惯有哪些？（如挑食、偏食、爱吃油炸食品、喝过多含糖饮料、不吃早餐等）。

*“金点子”征集：针对这些不良习惯，我们有什么好的改进方法？如何科学选择健康的零食？（如选择新鲜水果、原味坚果、酸奶等，减少高糖、高盐、高脂零食）。

*教师补充：介绍一些简单易记的健康饮食小技巧，如“彩虹原则”（每天吃够五种颜色的蔬菜水果）、“三餐有别”（早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要适量）、“足量饮水”（少量多次，少喝含糖饮料）。

（四）总结与倡议：让健康饮食成为一种习惯（约5分钟）

1.学生谈收获：通过今天的班会，你学到了什么？有什么新的认识或打算？（邀请2-3名学生简短发言）。

2.教师总结：营养均衡不是一句口号，而是融入我们日常生活的点点滴滴。它不是要我们一下子变成“营养专家”，而