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第十一单元化学与社会
课题1化学与人体健康
第2课时
人体中的元素
常量元素:
微量元素
C、H、O、N、K、Ca、Na、Mg、P、S、Cl
必需
有害
Hg、Pb、Cd
汞、铅、镉
人体中的元素及含量
Fe、Zn、I、F
铁、锌、碘、氟
贴心点服!
各种元素是通过哪些物质进入人体的?
这些物质在人体中发生了怎样的变化?
谷物、蔬菜、水果、肉类等食物看似千差万别,但从化学的角度看,其成分主要是:
(矿物质)
1
糖类
——又被称为碳水化合物
糖类
分类
富含糖类的物质
大米、薯类、玉米等(主食)
注意
糖类不一定有甜味
(C、H、O)
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