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酒店前厅服务规范与流程手册
前言
前厅,作为酒店的“第一窗口”与“最后印象”,是宾客接触酒店服务的首要环节,其服务质量直接关系到宾客的整体入住体验与酒店的市场声誉。本手册旨在规范前厅各项服务操作,明确岗位职责与流程标准,确保为每一位宾客提供专业、高效、温馨、周到的服务。全体前厅员工须认真学习、严格执行,将“以客为尊”的服务理念融入工作的每一个细节,共同塑造酒店的优质品牌形象。
第一章服务理念与职业素养
1.1核心服务理念
*宾客至上,服务第一:始终将宾客需求置于首位,主动预见并满足宾客合理期望。
*尊重与理解:尊重每一位宾客的个性与文化背景,理解并包容宾客的多样化需求。
*专业高效:以专业的知识、娴熟的技能和高效的行动,为宾客提供精准服务。
*真诚友善:以真诚的微笑、友善的态度,营造宾至如归的温馨氛围。
*安全保密:确保宾客的人身财产安全及个人信息保密。
1.2职业素养要求
*仪容仪表:
*统一着装,干净整洁,熨烫平整,佩戴工牌于指定位置。
*发型规范,男士发不过耳、不留胡须;女士淡妆,长发束起。
*指甲修剪整齐,不涂艳丽指甲油,不配戴夸张饰品。
*言行举止:
*站姿标准,精神饱满;坐姿端正,不随意倚靠。
*行走稳健,遇宾客主动避让并问好。
*使用规范服务用语,语调温和,语速适中,吐字清晰。
*耐心倾听宾客诉求,不随意打断,眼神专注交流。
*职业道德:
*诚实守信,不弄虚作假,不向宾客承诺无法兑现的服务。
*廉洁自律,不利用职务之便谋取私利,不收受宾客馈赠(特殊情况按酒店规定处理)。
*严守酒店机密及宾客隐私,不随意泄露。
第二章前厅服务核心流程
2.1宾客抵达与迎接
*主动迎接:当宾客步入大堂或抵达前台区域时,当班员工应在目光接触的第一时间,主动微笑问候:“您好!欢迎光临XX酒店!”或根据时间问候“早上好/下午好/晚上好!”。
*行李服务:若宾客携带行李,门童或行李员应主动上前询问是否需要帮助,并提供规范的行李搬运服务,轻拿轻放,注意保护宾客物品。
*引导服务:对于有明显需求(如寻找前台、电梯、餐厅等)的宾客,应主动询问并提供清晰指引,必要时陪同前往。
2.2问询与预订
*问询服务:
*对宾客的问询,应热情、耐心、准确地予以解答。
*对于不确定的信息,不可随意猜测,应礼貌告知宾客:“请您稍等,我为您确认一下。”并及时查询或请教同事/上级,尽快给予答复。
*提供酒店内外信息咨询,如酒店设施、服务项目、营业时间、当地旅游景点、交通线路、餐饮娱乐等。
*预订服务:
*预订受理:热情接听预订电话或接待上门预订宾客,准确记录预订信息:宾客姓名、联系方式、预订房型、入住及离店日期、间数、特殊要求(如无烟房、高楼层、加床等)、预订担保方式等。
*信息确认:复述预订信息与宾客确认,确保无误。告知宾客预订保留时间、房价及支付方式。
*预订变更/取消:按酒店规定流程处理宾客的预订变更或取消请求,并及时更新预订系统信息。
*预订复述:在宾客抵店前,应再次核对预订信息,确保准确。
2.3入住登记
*热情问候:“您好!请问有预订吗?”或“欢迎光临,请问您是办理入住吗?”
*核对预订:如宾客有预订,询问其姓名,快速准确地在系统中查询并调出预订信息。
*身份查验:礼貌地请宾客出示有效身份证件(身份证、护照、驾驶证等),核对证件照片与本人是否一致,确认证件有效期。
*信息录入/核对:将宾客信息准确录入酒店管理系统,或请已有预订的宾客核对预订信息并补充完善(如联系方式、同住人信息等)。
*房型房价确认:向宾客确认所预订的房型、房价、入住天数及离店日期。
*押金收取:根据酒店规定及宾客消费情况,清晰告知宾客押金金额及收取方式(现金、信用卡预授权、移动支付等)。
*填写登记表:如需要,指引宾客填写《入住登记表》,并请宾客签字确认。
*房卡制作与发放:为宾客制作房卡,清晰告知宾客房间号、房卡使用方法及早餐信息(如有)。
*介绍与指引:简要向宾客介绍酒店主要设施设备(如电梯位置、早餐地点及时段、健身房、游泳池等)、服务项目及注意事项(如退房时间、客房服务电话等)。
*礼貌道别:“您的房间在X楼,电梯在那边,祝您入住愉快!”或“希望您在酒店住得舒心!”
2.4行李服务
*主动提供:对于携带行李的宾客,行李员应主动上前提供帮助,询问:“您好,请问需要帮您拿行李吗?”
*行李检查:搬运前轻提行李,确认行李是否有破损,并注意轻拿轻放,尊重宾客物品。
*引领入房:引导宾客至电梯,按下楼层按钮。途中可适当与宾
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