食品中铅、镉、总砷、锡、镍、铬的快速检查 （X射线荧光光谱基本参数法）KJ202518.pdfVIP

食品快速检测方法

KJ202518

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食品中铅镉总砷锡镍铬的

快速检测

X射线荧光光谱基本参数法

2025-11-13发布

国家市场监督管理总局发布

KJ202518

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食品中铅镉总砷锡镍铬的

快速检测

X射线荧光光谱基本参数法

1范围

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本方法规定了食品中铅镉总砷锡镍铬的快速检测射线荧光光谱基本参数法

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本方法适用于蔬菜水果及其制品豆类及其制品肉及肉制品水产动物及其制品调味品等食品中

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铅镉总砷铬含量采用镀锡薄钢板容器包装的食品中锡含量油脂及其制品中镍含量的快速测定

2原理

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射线管产生的原级射线经滤光或单色化后照射到试样表面试样中的待测元素被激发产生特

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征射线荧光被能量色散探测器所检测该射线荧光信号强度经基本参数法校正后与该元素含量

XX

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成正比通过测量特征射线荧光的强度对试样中元素含量进行快速检测

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3试剂与材料

,。

除另有规定外本方法所用试剂均为分析纯

3.1试剂

3.1.1硼酸(HBO)。

33

3.2标准物质

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3.2.1标准物质市售含铅镉砷锡镍铬元素的基体标准物质或等同可溯源物质

3.3材料

:,。

3.3.1尼龙筛30目筛孔径约0.6mm

3.3.2样品杯。

3.3.3样品膜。

:。

3.3.4压样环或压片模具尺寸与仪器的样品口直径相匹配

4仪器和设备

:。

能量色散型射线荧光光谱仪包括单波长激发能量色散射线荧光光谱仪

4.1XX

:。

4.2天平感量为0.1g

:/。

4.3高速