牛奶中内酰胺类抗生素的快速检测（胶体金层析法）KJ202517.pdfVIP

食品快速检测方法

KJ202517

牛奶中内酰胺类抗生素的快速检测

β-

胶体金层析法

2025-11-13发布

国家市场监督管理总局发布

KJ202517

牛奶中内酰胺类抗生素的快速检测

β-

胶体金层析法

1范围

、、、、、、

本方法规定了牛奶中阿莫西林氨苄西林头孢氨苄头孢喹肟头孢噻呋氯唑西林苯唑西林和青

霉素种内酰胺类抗生素的胶体金层析快速检测方法。

G8-

β

、、、、、

本方法适用于生鲜乳巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳中阿莫西林氨苄西林头孢氨苄头孢喹肟头

、、。

孢噻呋氯唑西林苯唑西林和青霉素的快速定性检测

G

2原理

。

本方法采用竞争抑制免疫层析原理样品中的内酰胺类抗生素与胶体金标记的特异性受体结

β-

,(),,

合抑制了受体和检测线线上配体的结合从而导致检测线颜色深浅的变化通过检测线与控制线

T

(),。

线颜色深浅比较对样品中是否含内酰胺类抗生素进行定性判定

Cβ-

3试剂与材料

,,/。

除另有规定外本方法所用试剂均为分析纯水为GBT6682规定的二级水

3.1试剂

3.1.1乙腈。

3.2试剂配制

():(),。

乙腈水溶液分别量取乙腈和水混合均匀

3.2.1-1+1100mL3.1.1100mL

():(),。

乙腈水溶液分别量取乙腈和水混合均匀

3.2.2-3+760mL3.1.1140mL

3.3参考物质

、、、、、。

β-内酰胺类抗生素参考物质的中文名称英文名称CAS号分子式相对分子质量纯度见表1

表1参考物质信息

中文名称英文名称CAS号分子式