水溶性维生素缺乏症的诊断与治疗 课件 《动物营养与饲料》同步教学（中国农业出版社）.pptxVIP

水溶性维生素缺乏症的诊断与治疗;1;一、维生素B1的营养;（二）维生素B1的营养生理功能;（三）维生素B1的缺乏症;（四）维生素B1的来源与供应;二、维生素B2的营养;（二）维生素B2的营养生理功能;雏鸡：膝关节软弱，脚趾麻痹并卷曲呈拳状，卷爪麻痹症母鸡：产蛋率下降，种蛋孵化率下降马：厌食、腹泻、生长受阻、多泪及脱毛犊牛：口腔粘膜出血，口角唇边溃烂，流涎

;（四）维生素B2的来源与供应;三、维生素B3的营养;（二）维生素B3的营养生理功能

尼克酸在体内可能变为尼克酰胺，是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的主要成分。在动物体内参与生物氧化和能量代谢。;（三）维生素B3的缺乏症

1、猪：癞皮病

2、鸡与犬：“黑舌”病;（四）维生素B3的来源与供应

谷实、糠麸、饼粕及动物性饲料均含有较多的尼克酸，猪、禽以谷实和糠麸为日粮时补添尼克酸。;四、维生素B5的营养;（二）维生素B5的营养生理功能作为合成辅酶A的原料，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢

;猪饲喂缺乏泛酸的日粮，皮肤皮屑增多，毛细，眼周围有棕色的分泌物，胃肠道疾病，生长缓慢.典型症状---“鹅步”症;（四）维生素B5的来源与供应;五、维生素B6的营养;（三）维生素B6的缺乏症神经系统损害，猪、鸡生长发育严重受阻，皮肤炎症、心肌变性；鸡异常的兴奋、癫狂、无目的运动和倒退、痉挛。

;（四）维生素B6的来源与供应

各种禾谷类籽实及其加工副产品，都含有较多，动物性饲料及块根块茎含量很少。饲粮中能量与蛋白质水平高时，维生素B6的需要量随之增加。;六、维生素B7的营养;（二）维生素B7的营养生理功能

羧化酶的辅酶，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢。;（三）维生素B7的缺乏症

1、雏鸡生长缓慢、羽毛干燥、变脆、骨短粗病，喙及趾部皮炎。

2、猪缺乏时生长缓慢，蹄壳开裂。;（四）维生素B7的来源与供应

广泛存在于所有含蛋白质的饲料，鸡和生长猪应补饲生物素添加剂。;七、维生素B9的营养;（二）维生素B9的营养生理功能1、以辅酶形式作为各种一碳化合物或氨基的载体，参与多种氨基酸

的相互转化及代谢。2、在DNA和RNA形成过程中，参与嘌呤环的合成；3???与维生素B12和维生素C共同参与红血球和血红蛋白的生成；4、保护肝脏并具解毒作用。

;（三）维生素B9的缺乏症

1、生长家禽叶酸缺乏症为贫血、生长缓慢、羽毛脱色、脊柱麻痹、

胚胎畸形；

2、猪叶酸缺乏症为皮炎，脱毛及消化、呼吸、泌尿器官的粘膜损害。;（四）维生素B9的来源与供应

叶酸分布甚广，各种绿色植物、谷实和酵母等均含有丰富的叶酸，动物性饲料中含量亦较多。;八、维生素B12的营养;（二）维生素B12的营养生理功能

1、增进氨基酸和蛋白质的生物合成

2、维持造血机构的正常运转

3、促进动物上皮组织的正常新生

4、加速红细胞的生成

5、保持神经系统的正常功能;（三）维生素B12的缺乏症

动物的维生素B12不足主要发生于缺钴地区，消化道微生物无法合成维生素B12：

动物缺少维生素B12的表现主要为生长迟缓，贫血、厌食、被毛粗糙等现象。;（四）维生素B12的来源与供应

植物性饲料中不含，但链丝菌培养物、菌体及污泥、土壤等中都含有；动物性饲料是主要来源，如肝脏、动物粪便的发酵产物、鸡舍垫草、鱼粉、抗生素药渣、肉粉、蛋、奶等。;九、维生素C的营养;（二）维生素C的营养生理功能1、维生素C可以防止坏血病，促进铁质吸收，治疗贫血；2、维生素C为抗氧化剂，清除体内自由基；3、维生素C促进体内抗体的形成，提高动物机体免疫功能；4、维生素C参与胶原蛋白的形成；5、维生素C与牙齿健康有关。

;（三）维生素C的缺乏症

动物坏血病、齿龈肿胀、出血、溃病、牙齿松动、骨软弱、抗病能力下降等。;（四）维生素C的来源与供应

各青绿饲料、青干草、块茎类及新鲜蔬菜水果丰富；集约化饲养下补饲维生素C（添加剂）。;