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2025年中药炮制辅料质量试题及答案（辅料版）

中药炮制辅料质量试题

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.以下哪种液体辅料具有活血通络、祛风散寒、行药势的作用？（）

A.酒

B.醋

C.蜂蜜

D.食盐水

2.炮制用醋要求总酸量以醋酸计算，不得少于（）

A.20.0%

B.30.0%

C.40.0%

D.50.0%

3.中药炮制用蜂蜜的相对密度应不低于（）

A.1.30

B.1.349

C.1.40

D.1.45

4.食盐水的主要成分是（）

A.氯化钠

B.氯化钙

C.氯化钾

D.氯化镁

5.米炒时，一般每100kg药物用米（）

A.1015kg

B.1520kg

C.2025kg

D.2530kg

6.土炒时，常用的土是（）

A.黄土

B.黑土

C.灶心土

D.红土

7.蛤粉的主要成分是（）

A.碳酸钙

B.硫酸钙

C.氧化钙

D.氢氧化钙

8.滑石粉的主要成分是（）

A.含水硅酸镁

B.含水硅酸钙

C.含水硅酸铝

D.含水硅酸铁

9.以下哪种辅料可用于矫味矫臭，增强疗效，除去药物的毒性？（）

A.酒

B.醋

C.米泔水

D.甘草汁

10.姜汁的制备方法一般是（）

A.煮汁

B.榨取

C.渗漉

D.回流

11.油炙时，常用的油是（）

A.芝麻油

B.菜籽油

C.大豆油

D.以上都是

12.炮制用的米一般是（）

A.大米

B.糯米

C.小米

D.粳米

13.以下关于蜂蜜的说法，错误的是（）

A.能解毒

B.能润燥

C.能止痛

D.能软坚

14.醋炙时，一般每100kg药物用醋（）

A.1015kg

B.1520kg

C.2030kg

D.3040kg

15.以下哪种辅料具有清热凉血、软坚散结的作用？（）

A.酒

B.醋

C.食盐水

D.蜂蜜

二、多项选择题（每题3分，共30分）

1.中药炮制常用的液体辅料有（）

A.酒

B.醋

C.蜂蜜

D.食盐水

E.姜汁

2.以下关于酒的说法，正确的有（）

A.有黄酒和白酒之分

B.能活血通络

C.能祛风散寒

D.能行药势

E.能矫味矫臭

3.醋的作用包括（）

A.引药入肝

B.理气止痛

C.行水消肿

D.解毒散结

E.矫味矫臭

4.蜂蜜在中药炮制中的作用有（）

A.润肺止咳

B.补脾益气

C.缓急止痛

D.解毒

E.矫味矫臭

5.食盐水在中药炮制中的作用有（）

A.引药下行

B.软坚散结

C.清热凉血

D.解毒防腐

E.矫味矫臭

6.米泔水的作用有（）

A.益气

B.除烦

C.清热凉血

D.利湿退黄

E.润燥通便

7.甘草汁的作用有（）

A.补脾益气

B.清热解毒

C.祛痰止咳

D.缓急止痛

E.调和诸药

8.固体辅料在中药炮制中的作用有（）

A.中间传热体

B.协同作用

C.吸附毒性

D.缓和药性

E.矫味矫臭

9.以下属于油炙法的有（）

A.油炒

B.油炸

C.油酥

D.油煎

E.油煮

10.以下关于土炒的说法，正确的有（）

A.增强药物补脾止泻的作用

B.常用的土是灶心土

C.土炒时土的用量一般为每100kg药物用土2530kg

D.土炒后药物质地疏松

E.土炒可降低药物的刺激性

三、判断题（每题2分，共20分）

1.中药炮制辅料的质量直接影响中药炮制的效果。（）

2.酒炙时，一般用白酒，不用黄酒。（）

3.醋具有引药入肝、理气止痛的作用，所以所有入肝经的药物都用醋炙。（）

4.蜂蜜在炮制过程中，主要起到矫味矫臭的作用。（）

5.食盐水能引药下行，所以盐炙的药物都能治疗下焦疾病。（）

6.米泔水具有清热凉血、利湿退黄的作用。（）

7.甘草汁能调和诸药，所以在炮制中可以随意使用。（）

8.固体辅料在炮制中只能作为中间传热体，没有其他作用。（）

9.油炙法可以增强药物的疗效，降低药物的毒性。（）

10.土炒后药物的质地会变得更加坚硬。（）

四、简答题（每题10分，共20分）

1.简述中药炮制辅料的分类及各类辅料的主要作用。

2.举例说明液体辅料在中药炮制中的应用。

答案

一、单项选择题

1.A

酒具有活血通络、祛风散寒、行药势的作用。醋主要是引药入肝、理气止痛等；蜂蜜能润肺止咳、补脾益气等；食盐水能引药下行、软坚散结等。

2.C

炮制用醋要求总酸量以醋酸计算，不得少于40.0%。