药用植物学茎.pptxVIP

关木通;;桂枝;【来源】：为桑科植物桑嫩枝。

【功效】：祛风湿，利关节，行水气。

;【起源】本品为忍冬科植物金银花干燥茎枝;钩藤;皂角刺;灯心草;鬼箭羽;绵马贯众;大黄;半夏

;石菖蒲;浙贝母

;天麻

;主要内容;茎(stem)是植物体生长于地上营养器官，是联络根、叶，输送水分、无机盐和有机养料轴状结构。茎由胚芽发展而来，其顶端不停向上生长，下面重复产生分枝，从而形成了植物体整个地上部分。

茎主要功效：是输导和支持作用，还有贮藏和繁殖功效。

;;药用植物学茎;;;;;;;;;;;;;;药用植物学茎;;;;;;;;药用植物学茎;;;;;;;;;;;;;;;;;药用植物学茎;;;（茎尖是指茎或枝顶端顶芽）;药用植物学茎;与根尖不一样之处：

（1）无类似根冠结构

（2）分生区四面能形成叶原基或腋芽原基小突起。

（3）成熟区表皮不形成根毛，但常有气孔和毛茸。;茎初生结构;药用植物学茎;表皮：

一层生活细胞，排列紧密无间隙，普通不含叶绿体，外壁较厚，有角质层，有气孔、毛茸等。;茎

初

生

构

造;2.皮层：

无外皮层、皮层薄壁组织、内皮层之分。

（1）由多层排列疏松薄壁细胞组成，不如根皮层发达，占较小百分比。

（2）靠近表皮细胞常含叶绿体，故嫩茎呈绿色。

（3）靠近表皮部位常有厚角组织（成环或成束分布）。

（4）最内一层大多仍为普通薄壁细胞，无内皮层。故皮层与维管区域之间无显著分界。;药用植物学茎;束中形成层;;向日葵幼茎横切面结构

1.表皮2.初生韧皮纤维3.初生木质部4.束间形成层

5.束中形成层6.初生韧皮部;①初生韧皮部：（位于外方）

组成：筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞、初生韧皮纤维

成熟方式：外始式（与根相同）

②初生木质部：（位于内方）

组成：导管、管胞,木薄壁细胞,木纤维

成熟方式：内始式（与根相反）

③束中形成层：

初生韧皮部和初生木质部之间1-2层薄壁细胞，具分生能力，可使茎不停加粗。;向日葵幼茎横切面结构

1.表皮2.初生韧皮纤维3.初生木质部4.束间形成层

5.束中形成层6.初生韧皮部;（2）髓：

位于茎中心部位，由基本???生组织产生薄壁细胞组成。

（3）髓射线：

位于初生维管束之间薄壁组织，内通髓部，外达皮层。

具潜在分生能力，可形成束间形成层。;向日葵幼茎横切面结构

1.表皮2.初生韧皮纤维3.初生木质部4.束间形成层

5.束中形成层6.初生韧皮部;药用植物学茎;;茎初生结构

双子叶植物;;;;;;;;;;;;;药用植物学茎;;2.木栓形成层及其活动

皮层薄壁组织细胞形成木栓形成层周皮

落皮层：老周皮内组织被新周皮隔离后逐步枯死，这些周皮以及被它隔离死亡组织综合体，因常易剥落，故称落皮层。如白桦树、悬铃木等。周皮不脱落如杜仲等。

树皮：“树皮”有两种概念，狭义树皮即落皮层，广义树皮指形成层以外全部组织，包含落皮层和木栓形成层以内次生韧皮部(内树皮)。如皮类药材均指广义树皮。;药用植物学茎;;;;;根状茎仍属茎范围，其结构与地上茎类似。特点：

（1）表面通常具木栓组织，少数具表皮。

（2）皮层中常有根迹和叶迹维管束斜向经过。

（3）皮层内侧有时具纤维或石细胞。

（4）维管束为外韧型，成环状排列。

（5）贮藏薄壁细胞发达，机械组织多不发达。

（6）中央有显著髓部。;（四）双子叶植物茎和根状茎异常结构

有些双子叶植物茎和根茎中，除了普通正常结构外，常有部分薄壁细胞，能恢复分生能力，转化成新形成层，产生多数异型维管束，形成异型结构。有以下几个情况：

1.在髓部形成多数点状异型维管束，它们是特殊

周木式维管束，内方为韧皮部，外方为木质部，形成层环状，射线呈星状芒射出，所以，习称为星点。如大黄根状茎。;;;;;;

（1）表面仍为表皮，少有周皮

（2）皮层常占较大致积，常分布有叶迹维管束，

（3）内皮层大多显著，具凯氏带，如姜、石菖蒲；也有内皮层不显著，如知母、射干。

（4）单子叶植物维管束类型主要是有限外韧型维管束，少数是周木型维管束。

（5）鳞茎表皮可见有气孔。

;;;药用植物学茎