专题01物质的变化、性质和用途(讲练)(原卷版+解析)-2023年中考化学一轮复习讲练测(沪教版·全国).docxVIP

专题01物质的变化、性质和用途（讲练）

1.了解：物理性质和化学性质的概念；化学变化中常发生的现象和伴随的能量变化。

2.会：区分化学变化和物理变化；根据描述来区分物理性质和化学性质。

3.理解：化学变化和物理变化的本质区别；物质性质和用途的关系。

4.掌握：化学变化的基本特征和本质。

5.能：通过生活中的实例分析性质和用途的关系。

知识点一：物质的变化

分类

物理变化

化学变化

概念

??的变化

?的变化

本质区别

变化时是否有生成

常伴随的现象

、等发生变化

、、、、等

实例

水的三态变化、汽油挥发、纸撕碎、气球爆炸等

煤油燃烧、植物光合作用、氯化氢气体和氨气混合生成氯化铵固体

要点诠释：

（1）化学变化发生时肯定伴随着物理变化，而物理变化发生不一定伴随着化学变化。

（2）有发光、放热现象的变化不一定是化学变化，如灯泡发光、发热为物理变化；

（3）爆炸不一定是化学变化，如气球、锅炉、轮胎的爆炸为物理变化；

（4）化学变化中往往伴随着能量的吸收或释放。有些化学变化会以、的形式释放能量,如石蜡、煤油燃烧时都发光，并放出热量：干电池在放电时内部物质发生了化学变化，释放出电能。而有些化学变化需要外界提供一定的能量才能发生。例如，绿色植物要吸收太阳能才能进行光合作用。

知识点二：物质的性质

1.物理性质和化学性质

物理性质

化学性质

定义

物质通过化学变化就能够表现出来的性质

物质在时才能够表现出来的性质

性质内容

、、熔点、沸点、硬度、、、导电性、导热性等

、、氧化性、酸性、碱性、稳定性、毒性等

本质区别

是否需要通过才可以表现出来

要点诠释：

（1）化学性质需要通过化学变化表现出来，但是物理性质不一定要通过发生物理变化才能表现出来，如物质的颜色、气味、硬度等。

（2）物质的性质和变化的区别：性质是物质本身特有的属性，而变化则是正在发生的的过程。判断描述的是否属于性质，可以从“能”“可以”“易”或“不能”“不可以”“不易”等字面上考虑。如酒精易燃烧描述的是酒精的化学性质；酒精燃烧是指一个过程，是化学变化。

2.物质性质和用途的关系

物质的性质决定物质的用途，物质的用途体现物质的性质。

注意：物质的用途主要由性质决定，但这不是唯一的。在考虑物质的用途时，还需要考虑价格、资源、是否美观、使用是否便利，以及废料是否易于回收和对环境的影响等多种因素。

知识点一：物质的变化

【备考方略】

1.判断化学变化的主要依据

判断化学变化的主要依据是生成新物质，虽然化学变化也会伴随着发光、发热等一些现象，但是这些现象却不是判断是否为化学变化的依据，因为有些物理变化也会有类似的现象，如灯泡发光，车胎爆炸等。

2.化学变化和物理变化的区分

常见的化学变化：冶炼金属、金属锈蚀、酿酒、酿醋、杀菌消毒、XX燃烧、光合作用、呼吸作用、烧制陶瓷、死灰复燃、火上浇油、百炼成钢、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干、粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间等。

常见的物理变化：活性炭吸附、蒸馏、蒸发、过滤、灯泡发光放热、利用干冰人工降雨、XX挥发、水的三态变化、压榨果汁、沙里淘金、滴水成冰、剪纸工艺、雕刻石像、忽如一夜春风来，千树万树梨花开等

【经典例题】

（2022?淮安）下列变化中，属于物理变化的是（）

A．滴水成冰 B．花生霉变 C．蜡烛燃烧 D．葡萄酿酒

【举一反三】

1．（2022?常州）中华文学源远流长。下列词语蕴含化学变化的是（）

A．清风徐来 B．水落石出 C．伐薪烧炭 D．愚公移山

2．（2022?长春）下列制作传统工艺品过程中，原料发生化学变化的是（）

A．黏土烧制青花瓷 B．布料缝制香荷包

C．丝线编制中国结 D．玉石雕刻玉如意

3．（2022?宜昌）下列活动主要涉及化学变化的是（）

A．放鞭炮 B．剪窗花

C．堆雪人 D．放风筝

知识点二：物质的性质

【备考方略】

1.化学性质与物理性质的区别是它们是否需要发生化学变化表现出来．物质不需要发生化学变化就表现出来的性质是物理性质，如汽油易挥发（不需要发生化学变化表现出来）；物质在化学变化中表现出来的性质是化学性质，如汽油易燃烧（需要发生化学变化表现出来）。

2.物质的变化是一个过程，表示正在发生的动作，比如酒精燃烧生成二氧化碳和水；而性质是物质的固有属性，不管当时有没有发生，性质是不会改变的，在描述物质的性质时，常常会出现“能”“会”“可以”“是”等字眼