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畜牧养殖技师（高级）考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.种猪遗传评估常用方法是______。

2.奶牛高产牧场常用______挤奶设备。

3.高致病性禽流感主要血清型为H5和______。

4.猪场生物安全核心是______与消毒。

5.肉牛育肥后期主要能量饲料是______。

6.奶牛隐性乳房炎常用检测法是______。

7.种蛋孵化1-19天适宜恒温为______℃。

8.羊舍通风分为自然通风和______通风。

9.粪污资源化利用主要途径是堆肥和______。

10.猪精液稀释液含葡萄糖、缓冲剂和______。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.属于瘦肉型猪品种的是（）

A.长白猪B.荣昌猪C.太湖猪D.民猪

2.奶牛泌乳高峰期约在产后（）天

A.10-20B.30-60C.70-90D.100-120

3.家禽新城疫不出现的症状是（）

A.呼吸困难B.神经症状C.产蛋下降D.关节肿胀

4.肉牛育肥最佳阶段是（）

A.犊牛B.育成牛C.架子牛D.成年牛

5.羊发情周期平均为（）天

A.17-21B.22-25C.26-30D.31-35

6.猪场常用消毒剂不包括（）

A.过硫酸氢钾B.生石灰C.戊二醛D.碘伏

7.种蛋翻蛋主要目的是（）

A.防胚胎粘连B.提高湿度C.增加氧气D.促进散热

8.奶牛干奶期一般为（）天

A.30-40B.40-50C.50-70D.70-90

9.属于人畜共患病的是（）

A.布鲁氏菌病B.猪瘟C.鸡新城疫D.牛结核

10.畜牧场选址应远离（）

A.农田B.村庄C.河流D.交通干线

三、多项选择题（每题2分，共20分）

1.种猪选育主要性状包括（）

A.日增重B.产仔数C.背膘厚D.饲料转化率

2.奶牛常见营养代谢病有（）

A.酮病B.产后瘫痪C.口蹄疫D.瘤胃酸中毒

3.家禽环境控制因素包括（）

A.温度B.湿度C.光照D.通风

4.羊按用途分为（）

A.毛用型B.肉用型C.乳用型D.兼用型

5.猪场粪污处理技术有（）

A.固液分离B.堆肥发酵C.沼气工程D.还田利用

6.种蛋孵化前处理包括（）

A.消毒B.选择C.浸泡D.储存

7.肉牛育肥关键技术（）

A.合理分群B.科学饲喂C.环境控制D.频繁转群

8.畜牧场生物安全措施（）

A.人员消毒B.车辆消毒C.隔离检疫D.灭鼠灭蝇

9.猪人工授精优点（）

A.提高公猪利用率B.减少疫病传播C.降低繁殖性能D.便于品种改良

10.奶牛乳房炎预防措施（）

A.挤奶设备清洁B.干奶期护理C.环境卫生D.定期检测

四、判断题（每题2分，共20分）

1.长白猪原产于丹麦。（）

2.奶牛产奶量与年龄无关。（）

3.禽流感仅感染家禽。（）

4.肉牛育肥期应增加粗饲料比例。（）

5.羊发情持续期1-2天。（）

6.种蛋孵化湿度越高越好。（）

7.猪场防疫距离不少于500米。（）

8.奶牛酮病多发于泌乳高峰期。（）

9.新城疫可通过疫苗免疫预防。（）

10.畜牧场粪污可直接排河。（）

五、简答题（每题5分，共20分）

1.简述种猪BLUP遗传评估原理。

2.奶牛高产饲养关键措施。

3.家禽禽流感综合防控措施。

4.猪场粪污资源化利用途径。

六、讨论题（每题5分，共10分）

1.如何平衡畜牧养殖经济效益与环境保护？

2.种猪选育中提高群体繁殖性能的方法。

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参考答案

一、填空题

1.BLUP法2.鱼骨式挤奶厅3.H74.隔离5.玉米6.CMT法7.37.88.机械9.沼气发酵10.抗生素

二、单项选择题

1.A2.B3.D4.C5.A6.B7.A8.C9.A10.D

三、多项选择题

1.ABCD2.ABD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABD7.ABC8.ABCD9.ABD10.ABCD

四、判断题

1.√2.×3.×4.×5.√6.×7.√8.√9.√10.×

五、简答题

1.BLUP基于混合线性模型，结合个体表型、系谱及环境（场、年、季），用最小二乘法估固定效应，遗传方差矩阵预测育种值，考虑亲属信息，准确性高，助力优良种猪筛选。

2.围产期减精加钙，产后逐步增精；泌乳高峰期（30-60天）精粗比6:4，保证饮水；规范挤奶（前清洁、后药浴）；控温15-25℃，定期测体况。

3.生物安全（隔离、消毒、防野禽）；定期免疫H5/H7疫苗；监测抗体；疫情封锁扑杀；加强营养、减少应激。

4.固液分离后，固体堆肥成有机肥；液体厌氧发酵产沼气，沼渣沼液还田；部分粪污养蚯蚓、种牧草，种养结合。

六、讨论题

1.源头优化饲料（减氮磷）；过程干湿分离、沼气发酵；末端资源化（有机肥、沼气）；规模化提效、申请环保补贴、开发绿色产品，实现可持续。

2.选种（BLUP评估产仔/泌乳力）；配种前优饲，妊娠/哺乳平衡营养；控温18-22℃，发情中期配种