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2019
食鼎街
汇报人:小芥末日期:2019.12.12
国际非物质文化遗产创新体验园区项目
——顾得团队
学号:姓名:
韩树萍
在成都国际非物质文化博览园中打造美食一条街,给非遗美食提供分享、销售平台,将国际上的非遗美食搬到人们的日常生活中,为顾客营造专属场景,在每一个店面中配备一个电视,播放此美食的制作过程。从而进一步推广非遗美食,加强非遗美食宣传推广力度,请非遗美食传承人来这里不定期的和顾客分享其品尝非遗美食后的评价,交流自己的心得。使人们在享受美食的同时也能了解到其后的历史故事。
01场地规划
计划分为两个区,中国非遗美食区和国外非遗美食区。定期邀请一些非遗美食传承人,来讲述他们的故事。
02项目招商
在网上投放招商广告,吸引美食店家入驻,并且和一些知名企业进行合作,实现共赢。
03宣传推广
在抖音、微博上进行一定的宣传推广,吸引对美食或非遗文化感兴趣的人。
04亲身体验
在每个非遗美食店中设立一块大屏,播放该美食的制作过程,并且让游客亲身体验制作美食的过程。
这个项目主要是考虑到目前大部分人对于美食都非常感兴趣,所以想从非遗美食的这个角度来吸引相当一部分人们的注意力,让他们来这里感受非遗美食的魅力,从而达到给非遗博览园引流的一个效果,让更多的人来到这儿,去感受非遗文化的魅力所在。
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