(完整版)保健食品考从业人员考试题及答案.docxVIP

(完整版)保健食品考从业人员考试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.保健食品的标签应当标注哪些内容？()

A.保健食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、生产许可证编号、产品标准号、主要原料名称、功效成分/标志性成分含量、适宜人群、不适宜人群、食用方法、注意事项、生产者名称和地址、批准文号、贮藏条件、生产批号、GMP认证标志、产品标签批准文号

B.保健食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、生产许可证编号、产品标准号、主要原料名称、功效成分/标志性成分含量、适宜人群、不适宜人群、食用方法、注意事项、生产者名称和地址、批准文号、贮藏条件、生产批号、GMP认证标志

C.保健食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、生产许可证编号、产品标准号、主要原料名称、功效成分/标志性成分含量、适宜人群、不适宜人群、食用方法、注意事项、生产者名称和地址、批准文号、贮藏条件、生产批号

D.保健食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、生产许可证编号、产品标准号、主要原料名称、功效成分/标志性成分含量、适宜人群、不适宜人群、食用方法、注意事项、生产者名称和地址

2.下列哪项不是保健食品的功能？()

A.增强免疫力

B.辅助降血脂

C.辅助降血糖

D.辅助改善睡眠

3.保健食品的生产企业应当建立健全哪些制度？()

A.质量管理制度、生产管理制度、销售管理制度、售后服务制度、人员培训制度、设施设备管理制度、文件记录制度

B.质量管理制度、生产管理制度、销售管理制度、售后服务制度、人员培训制度、设施设备管理制度、文件记录制度、财务管理制度

C.质量管理制度、生产管理制度、销售管理制度、售后服务制度、人员培训制度、设施设备管理制度、文件记录制度、市场推广制度

D.质量管理制度、生产管理制度、销售管理制度、售后服务制度、人员培训制度、设施设备管理制度、文件记录制度、人力资源管理制度

4.下列哪项不是保健食品的适宜人群？()

A.免疫力低下者

B.肥胖者

C.眼睛疲劳者

D.婴幼儿

5.保健食品的广告应当符合哪些要求？()

A.实事求是，不得含有虚假或者引人误解的内容，不得含有表示功效、安全性的断言或者保证，不得含有涉及疾病预防、治疗功能的内容，不得含有违反社会公德的内容，不得含有法律、行政法规规定禁止的其他内容

B.实事求是，不得含有虚假或者引人误解的内容，不得含有表示功效、安全性的断言或者保证，不得含有涉及疾病预防、治疗功能的内容，不得含有违反社会公德的内容，不得含有法律、行政法规规定禁止的其他内容，不得含有误导消费者的内容

C.实事求是，不得含有虚假或者引人误解的内容，不得含有表示功效、安全性的断言或者保证，不得含有涉及疾病预防、治疗功能的内容，不得含有违反社会公德的内容，不得含有法律、行政法规规定禁止的其他内容，不得含有夸大宣传的内容

D.实事求是，不得含有虚假或者引人误解的内容，不得含有表示功效、安全性的断言或者保证，不得含有涉及疾病预防、治疗功能的内容，不得含有违反社会公德的内容，不得含有法律、行政法规规定禁止的其他内容，不得含有不符合事实的内容

6.保健食品的批准文号格式为？()

A.国食健字G+四位年号+四位顺序号

B.国食健字G+五位年号+四位顺序号

C.国食健字G+四位年号+五位顺序号

D.国食健字G+五位年号+五位顺序号

7.下列哪项不是保健食品的禁忌人群？()

A.儿童和孕妇

B.患有慢性疾病者

C.老年人

D.过敏体质者

8.保健食品的生产企业应当对哪些环节进行自检？()

A.原料采购、生产过程、成品检验、销售环节

B.原料采购、生产过程、成品检验、销售环节、售后服务

C.原料采购、生产过程、成品检验、销售环节、人员培训

D.原料采购、生产过程、成品检验、销售环节、市场推广

9.下列哪项不是保健食品的食用方法？()

A.每日1次，每次1粒

B.每日2次，每次2粒

C.每日3次，每次3粒

D.随意食用，不拘时间

10.保健食品的标签应当标注哪些警示用语？()

A.‘保健食品不是药品，不能代替药物治疗疾病’

B.‘请在医生指导下使用’

C.‘儿童、孕妇、老年人慎用’

D.‘过量食用有害健康’

二、多选题(共5题)

11.保健食品的标签上必须标注哪些信息？()

A.保健食品名称

B.生产日期和保质期

C.主要原料名称和含量

D.功能和适宜人群

E.生产许可证编号

F.生产批号

G.贮藏条件

H.生产者名称和地址

12.以下哪些是保健食品的适宜人群？()