广东高考趣味知识点测试与答案解析.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

广东高考趣味知识点测试与答案解析

一、选择题（每题3分，共15题）

说明：本部分主要考察广东地方文化、历史、地理等趣味知识点。

1.广东人过年必吃的“年糕”，其谐音“年高”寓意是什么？

A.年轻高寿

B.年景高涨

C.年度高光

D.年收增高

2.广州塔（小蛮腰）的设计灵感来源于哪种岭南植物？

A.咖啡花

B.木棉花

C.鸡蛋花

D.茉莉花

3.广东话中的“饮茶”实际指什么活动？

A.喝茶聊天

B.吃早餐

C.吃宵夜

D.参加茶话会

4.潮汕地区的“工夫茶”与普通泡茶有何区别？

A.用料更贵

B.冲泡技巧复杂

C.茶具更精美

D.只能午时饮用

5.“梅州金柚”在广东的别称是什么？

A.金橘

B.金柚子

C.柚子王

D.柚香宝

6.广东四大名菜中的“白切鸡”为何不用烹饪？

A.味道原汁原味

B.传统习俗

C.鸡肉太嫩

D.保存方便

7.“广府文化”最典型的建筑风格是？

A.粤式骑楼

B.客家围屋

C.四合院

D.藏式平顶

8.广东人夏天最爱的“双皮奶”，其主要食材是什么？

A.牛奶、蛋清

B.猪奶、淀粉

C.鸡蛋、米浆

D.豆浆、米酒

9.“雷州石狗”是哪种文化的代表？

A.广府文化

B.粤西文化

C.潮汕文化

D.客家文化

10.广东“早茶”中必有的点心是？

A.虾饺

B.烧卖

C.肠粉

D.糖水

11.“五羊石像”位于广州哪个区域？

A.越秀区

B.海珠区

C.番禺区

D.南沙区

12.广东最古老的港口之一“虎门”与哪个历史事件相关？

A.鸦片战争

B.中法战争

C.甲午战争

D.八国联军侵华

13.“英歌舞”是广东哪种节庆的表演？

A.春节

B.中秋节

C.重阳节

D.冬至

14.广东“凉茶”中的“王老吉”起源于哪里？

A.广州

B.佛山

C.潮汕

D.惠州

15.“开平碉楼”的主要功能是？

A.宗祠

B.守护家园

C.商铺

D.学校

二、填空题（每空2分，共10题）

说明：本部分考察广东地名、习俗、美食等填空能力。

1.广东最著名的侨乡是__________，被誉为“__________”。

2.“烧鹅”是__________地区的代表美食，其皮脆肉嫩的特点源于__________。

3.广州的“沙面岛”因__________而闻名，曾是__________的聚集地。

4.潮汕地区的“工夫茶”讲究“__________”“__________”“__________”。

5.广东话中的“__________”相当于普通话的“你好”。

6.“岭南画派”的代表人物有__________、__________等。

7.广东“四大名果”包括荔枝、龙眼、__________、__________。

8.“中山舰”是__________时期的重要历史遗迹，现位于__________。

9.惠州“龙门县”因__________而被称为“__________”。

10.广府地区的传统民居“__________”以“__________”为特色。

三、简答题（每题10分，共5题）

说明：本部分考察对广东历史文化、民俗风情的理解与描述能力。

1.简述广东“早茶文化”的起源及其在现代社会中的意义。

2.描述“潮汕工夫茶”的冲泡步骤及其文化内涵。

3.解释广东“凉茶”的种类及其在夏季中的养生作用。

4.比较广府文化与客家文化的建筑风格差异。

5.分析广东“侨乡文化”对当地经济与社会发展的影响。

答案与解析

一、选择题答案与解析

1.B

解析：“年糕”谐音“年高”，寓意生活逐年变好、事业兴旺。广东人过年吃年糕有祝福吉祥的习俗。

2.B

解析：广州塔的设计灵感来自木棉花，其花瓣形态与塔身曲线相呼应，象征岭南花开富贵。

3.A

解析：广东话的“饮茶”并非单纯喝茶，而是指到茶楼喝茶聊天、社交的活动，类似北方“喝茶聊天”的用法。

4.B

解析：“工夫茶”的冲泡过程极为讲究，如“高冲低倒”“关公巡城”等技巧，体现粤式茶道的精细。

5.C

解析：“梅州金柚”因果肉金黄、口感清甜而得名“柚子王”，是广东特色水果的代表。

6.A

解析：白切鸡采用高温水烫熟，保留鸡肉原味，蘸葱油或姜蓉食用，体现粤菜“生猛鲜活”的特点。

7.A

解析：广府地区的骑楼建筑融合中西风格，常见于广州老城区，体现商业繁荣与岭南湿热气候的适应性。

8.A

解析：双皮奶以牛奶、蛋清为主要原料，加糖蒸煮，口感滑嫩，是粤式甜品经典。

9.B

解析：雷州石狗是粤西文化的独特艺术，造型威猛，用于守护村庄，具有深厚历史底蕴。

10.C

解析：肠粉是广东早茶必有的