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主编:童薇王祎吕琪
01CHAPTERAnOverviewoftheHospitalityIndustry02CHAPTERFrontOffice03CHAPTERHousekeepingDepartment04CHAPTERKitchenDepartment
05CHAPTERFoodandBeverageDepartment06CHAPTERLeisureandRecreationDepartment07CHAPTERBusinessCenter
CONTENTSCHAPTER04·Part1Backgrou
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