小班美术《好吃的青团》教案详案.docxVIP

小班美术活动教案：好吃的青团

一、活动名称：好吃的青团

二、年龄段：小班（3-4岁）

三、领域：艺术（美术）

渗透领域：认知、语言

四、活动目标

1.认知与技能：认识绿色，初步尝试运用搓、揉、团的技能制作“青团”，体验泥工活动的乐趣。

2.过程与方法：通过观察、模仿、尝试，感受彩泥的可塑性，乐于用简单的技能进行创作。

3.情感态度与价值观：激发对美术活动的兴趣，体验动手制作的快乐，萌发对食物的喜爱之情。

五、活动准备

1.物质准备：

*绿色的彩泥（或橡皮泥）若干，分放在小盘中，保证每位幼儿有足够的材料。

*真实的青团图片或PPT（如有条件可展示少量真实青团让幼儿观察，但需注意卫生安全）。

*背景音乐（轻柔的春天或食物相关的音乐）。

*操作垫板或桌面铺上干净的桌布/报纸。

*小盘子或纸盘（用于放置幼儿制作的“青团”）。

*湿抹布（用于清洁幼儿小手）。

*（可选）少量黄色或红色的彩泥小块，作为“馅料”的象征，增加趣味性。

2.经验准备：幼儿对圆形有初步的认知，有过玩橡皮泥或彩泥的初步经验。可能在生活中见过或品尝过类似的圆形食物。

六、活动过程

（一）导入活动：感知春天，引出青团

1.情境导入，激发兴趣：

教师：“小朋友们，春天来了，小草变绿了，柳树也发芽了，春天里呀，还有一种好吃的绿色食物也悄悄地来了，我们一起来看看它是什么吧！”

2.观察感知，认识青团：

教师出示青团的图片或实物（安全前提下），引导幼儿观察：“这是什么呀？它是什么颜色的？（绿色）它看起来是什么形状的？（圆圆的）它叫青团，是春天里人们喜欢吃的一种点心。”

教师可以简单描述青团的口感或气味（如：“青团闻起来香香的，吃起来糯糯的。”），但重点放在颜色和形状上。

提问：“你们看，这个绿色像什么呀？（引导幼儿自由回答，如小草、树叶等）”

（二）探索与示范：学习制作青团

1.感知材料，讨论方法：

教师：“今天我们也来当小小厨师，用绿色的彩泥做一做这些好吃的青团，好不好？”

出示绿色彩泥：“这是我们今天要用的‘青团面团’，它是什么颜色的？（绿色）摸一摸，感觉怎么样？（软软的，凉凉的）”

教师：“我们怎么把这块彩泥变成圆圆的青团呢？”（鼓励幼儿大胆猜测和尝试说出自己的方法）

2.教师示范，讲解技能：

教师：“老师有一个好办法，看仔细哦！”

*取泥：“先从大盘子里取一小块绿色的彩泥，就像我们平时拿小饼干一样。”

*搓长与团圆：“把彩泥放在手心里，用我们的小手像这样搓一搓（双手掌心相对，进行前后或circular搓动），再揉一揉，团一团（双手将泥块向中心挤压、旋转），把它变成一个圆圆的球。看，一个小圆球就出来了，这就是我们的青团啦！”（边示范边用简洁、形象的语言讲解“搓”、“揉”、“团”的动作要领，语速放缓，动作夸张一些，便于幼儿观察模仿。）

*（可选）添加“馅料”：“有的青团里面还有甜甜的馅料呢，我们也可以给我们的青团加一点点‘豆沙馅’（出示黄色小块彩泥）。把黄色的小彩泥也团成一个小圆球，然后把绿色的大圆球压一压（轻轻压扁），把黄色的小球放在中间，再用绿色的‘面团’把它包起来，再团一团，让它重新变成一个圆圆的青团。”（此步骤根据幼儿能力水平决定是否添加，小班初期可先不添加，重点掌握团圆技能。）

教师：“我的青团做好啦！你们想不想也来试一试？”

（三）幼儿创作，教师指导

1.提出要求，明确任务：

教师：“现在请小朋友们也去拿一块绿色的彩泥，像老师刚才那样，用小手搓一搓，揉一揉，团一团，做一个圆圆的青团。做好的青团可以放在你面前的小盘子里。制作的时候要注意，彩泥要放在垫板上玩，不要弄到衣服上，如果小手脏了，可以用湿抹布擦一擦。”

2.幼儿操作，教师巡回指导：

*关注个体差异：对能力较弱的幼儿，教师可以手把手地辅助其进行搓、揉、团的动作；对能力较强的幼儿，可以鼓励他们尝试制作大小不同的青团，或添加“馅料”。

*鼓励大胆尝试：“没关系，大胆地用小手试一试，把彩泥团圆。”“你的小手真能干，已经搓得有点圆了！”

*强调技能：提醒幼儿运用搓、揉、团的方法，帮助他们感知彩泥的变化。“把它放在手心里多搓一会儿，它会变得更圆哦。”

*激发想象：“你的青团是什么味道的呀？”“你做了几个青团啦？”

*保持环境整洁：及时提醒幼儿将掉落的彩泥碎片捡起来，保持桌面整洁。

（四）展示与分享：品尝“美味”青团

1.作品展示：

教师：“哇，小小厨师们都做出了好多好吃的青团呀！我们把它们都摆到‘点心店’里来（可以设置一个临时的展示台），看看谁做的青团最圆，最漂亮！”

2.分享交流：

请几位幼儿介绍自己的作品：“这是我做的青团，它