《酒店前厅服务与管理》第二章 客房预订.pptx

;;1.了解酒店客房预订的渠道、方式。

2.掌握受理客房预订的程序。

3.熟悉客房预订的控制方法。;行业资讯:酒店未来业务直销将成首选;;二、客房预订的方式;三、客房预订的类别;三、客房预订的类别;三、客房预订的类别;三、客房预订的类别;三、客房预订的类别;三、客房预订的类别;一、通讯联系;二、明确客源要求;知识拓展：

国际惯例——16免1

微课视频：

受理或婉拒预订;（1）查看报表

（2）提出建议：

重新选择—等候名单—婉拒

（3）寄致歉信

（4）整理资料;（一）寄发书面订房确认书;团体订房确认书;（二）收取预付定金;预订资料包括：客房预订单、确认书、预付定金收据、预