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酒店产品化定价方法研究

目录

TOC\o1-3\h\u10812酒店产品化定价方法研究 1

8435一、选题背景分析 1

7671二、酒店介绍 2

18658三、酒店产品化定价优劣势分析 2

29615（一）优势分析 2

31818（二）劣势分析 3

25697四、酒店产品化定价存在的问题 3

3988（一）走大众化路线，创新不明显 3

26631（二）定价波动较大，忽视促销手段 4

824（三）市场调研不充分，产品化定价策略不符合实际情况 4

27641五、酒店产品化定价策略的改进措施 5

19177（一）摒弃大众化路线，创新价格策略 5

18928（二）重视促销手段，合理进行定价 5

774（三）做好市场调研，综合制定策略 6

22576结论 6

11935参考文献 7

摘要：目前中国酒店业在未来的的发展前景也保持乐观，酒店业已全面向专业化、标准化、系统化、智能化的经营模式稳步推进，要想使经济型酒店在经济全球化的今天满足消费者日益增多的个性化需求，需要施行有效的服务营销策略。本文以酒店产品化定价以及酒店产品化定价存在的问题进行合理介绍最后根据酒店产品化定价策略的改进措施进行说明。

关键词：酒店定价；产品化；策略

一、选题背景分析

在我国改革开放的大背景下，随着我国经济的快速发展，人民的生活水平不断提高，国内的旅游市场状况也有了很大的改善。目前，中国酒店行业的发展前景也十分乐观，全面实现专业化、规范化、系统化、智能化的经营模式，以满足当今经济全球化背景下消费者日益个性化的需求，有必要实施行之有效的服务营销策略。旅游业的繁荣对中国的经济状况造成了很大的冲击，而汉庭酒店作为一家具有代表性的经济型酒店，其发展趋势是为了满足顾客的需要，同时也是为了满足汉庭酒店自身的服务价格战略。然后，结合汉庭酒店的案例，对汉庭酒店产品定价问题进行了剖析，并对本文的研究结果进行了总结。

二、酒店介绍

汉庭是一家经济型酒店，隶属于华住酒店集团，是汉庭集团旗下的六家酒店品牌。汉庭酒店原名汉庭，于2005年8月在昆山开设了第一家汉庭酒店，也是汉庭酒店的起步；汉庭酒店于二零零七年五月开始营业；在08年六月，汉庭的新店已经超过了100个；汉庭酒店集团于2010年3月在美国纳斯达克成功挂牌；2011年10月，上海汉庭酒店拥有100多家店面；2012年六月，汉庭已在全国超过1000个分店，覆盖31个省份，港澳台地区；2015年七月，汉庭在全国超过2000个分店；2019年，汉庭连续6年荣膺BrandZ中国最有价值100个品牌；汉庭在2020中国酒店连锁企业的经济品牌排行榜中排名第一。

三、酒店产品化定价优劣势分析

（一）优势分析

在产品化定价方面，汉庭酒店能够针对不同的消费层次和消费需要，进行差异化定价。汉庭酒店的最大优势在于其物美价廉、物美价廉、易于被消费者接受。对于白领、商人、休闲旅客，如学生族等主要消费群体，住宿费用有折扣，出行方便，一切都要自己动手。汉庭酒店的价格并不高，但汉庭的会员政策，已经足够吸引更多的客户了，可以在华住官网、华住APP上注册，也可以在华住的官网上注册，在官网上预定房间，就可以享受到优惠券。汉庭宾馆拥有一流的设备，采用荞麦记忆棉制作的枕头；地理位置优越，交通便利；在酒店大厅，您可以免费享用咖啡、印刷、杂志、报纸等。汉庭提供了较为标准化的住宿服务，提供快捷舒适的住宿环境，满足了顾客对酒店产品的合理定价，以及对性价比的追求。

（二）劣势分析

从不利的角度来看，汉庭酒店在价格差异化上也有一些不足。一是与相关经济型酒店进行价格竞争；随着可选择的酒店数量越来越多，市场的饱和程度也越来越高，汉庭酒店的发展速度也会越来越快，如果市场饱和，价格就会下降，到时候汉庭酒店的利润就会下降。而像小旅馆、招待所之类的低端旅馆，尽管设施陈旧，房间也很简陋，但它的超高价位还是能吸引到一大群对价钱比较敏感的旅客和学生。

四、酒店产品化定价存在的问题

（一）走大众化路线，创新不明显

汉庭的产品话定位为中低档消费，汉庭在部分城市的定价也比较高，因为地理位置的差异，采取了不同的定价策略和营销方式，但汉庭酒店在同类产品中的性价比并不高，而汉庭则以更低廉的价格为顾客提供最优质的服务，这样可以让顾客在比较之后，选择汉庭的商品，并选择汉庭酒店。目前汉庭宾馆的市场定价形式多种多样，各有不同。可见汉庭上海和北京等一线城市的房价要比郑州和西宁等经济条件较差的大城市要高，同样的地区在不同的地区，房价也会有差别，在市区和商业区的房价会高于郊区。由于市场经济的不同，收入差距的不同，这种价格策略不可避免。尽管差异化的价格模式能够给汉庭酒店带来更多的利润，但在一线城市，酒店的定价却并不“经