社工案例 “黑皮冬瓜”社区文化传承特色项目.docVIP

一、项目背景

沙头社区幸福院自2018年12月开始由佛山市南海区颐康社会工作服务中心承接运营至今，已有4年，形成有扎实的服务基础。

在做好社区长者综合型普惠养老服务的基础上，沙头社区幸福院于2020年4月开始逐步探索应用社区的特色元素为服务媒介，搭建服务社区长者的功能性活动平台，设立沙头社区幸福院的特色服务项目。

其中，沙头黑皮冬瓜文化传承服务计划是沙头社区幸福院自2022年1月起启动立项的特色服务项目。

二、项目简介

沙头黑皮冬瓜的种植历史可追溯到本世纪的60年代，通过外来的种植技术支持，沙头社区居民家家户户学习和种植黑皮冬瓜，由此获得主要的经济收入来源；沙头所种植出来的黑皮冬瓜，以其“个头大，品相优，口感好”成为当时热销的农产品，有“官窑马蹄，沙头黑皮冬瓜”的美誉称号。

沙头黑皮冬瓜作为作为沙头社区居民的集体回忆的载体：记载着沙头社区居民依托种植黑皮冬瓜维持生计，养儿育女，是曾经的安身立命之本；通过掌握种植技术，产出畅销佳品，沙头黑皮冬瓜让沙头社区居民产生有集体自豪感。

应用沙头黑皮冬瓜作为服务媒介，能够发挥出群体联结、价值认同、重建自豪的作用。

对此，项目应用沙头黑皮冬瓜作为服务的媒介，搭建“再学习、再创作、载关爱”的服务平台：

（1）通过开设以黑皮冬瓜为主题的分享课，让健能长者能够通过重温种植和烹制美食，进行知识、经验、情感的交流，从往事回顾中，挖掘出沉淀的价值点，整合出沙头黑皮冬瓜的故事传播要点，勤劳、智慧、贡献、尊敬；

（2）健能长者通过在第一阶段的再学习平台掌握有讲述沙头黑皮冬瓜的故事传播要点后，作为故事的讲述者，参与到第二阶段的再创作平台，为社区的亲子家庭讲述沙头黑皮冬瓜的故事，以组织比赛的方式激励亲子家庭以黑皮冬瓜作为元素进行绘画创作，产出的绘画作品用于制作文创产品；在医生\营养师的指导下，以沙头黑皮冬瓜为主要的食材，组织开展膳食健康课活动，制作黑皮冬瓜健康膳食；综上，通过开设创作课，进行思维碰撞，以黑皮冬瓜的再创作为媒介，对在地有集体回忆和历史沉积的特色元素进行保育、传承、创新，促进长者和儿童实现代际联结；

（3）健能长者和亲子家庭通过在第二阶段的再创作平台制作出沙头黑皮冬瓜的周边产品后，以服务输出者的身份，参与到第三阶段的载关爱平台，开设巡访日，组织健能长者和亲子家庭携带黑皮冬瓜的创作礼品，探访社区内孤寡、高龄独居、百岁、残疾、低保、重疾长者，为其带去社区关怀，关注其生活动态，提供个需帮扶。

综上，本项特色服务通过应用沙头黑皮冬瓜作为服务媒介，使得健能长者从中获取自我价值认同、朋辈交往互动、益智健脑延缓退化，使得弱势长者从中获取社区关爱、动态关注、个需支援服务，使得亲子家庭能够参与其中实现代际传承，使得社区的集体自豪感和关爱氛围感得以增强。

三、服务对象

（一）主要服务对象：健能长者，孤寡、高龄独居、百岁、残疾、低保、重疾长者等弱势长者（特殊长者）；

（二）次要服务对象：亲子家庭。

四、项目目标

以沙头黑皮西瓜为服务媒介，搭建“再学习、再创作、载关爱”的服务平台，开设分享课、创作课、巡访日等服务形式，通过内容挖掘促进价值联结，通过交流碰撞促进代际联结，通过服务输送促进关爱联结，最终使得健能长者从中获取自我价值认同、朋辈交往互动、益智健脑延缓退化，使得弱势长者从中获取社区关爱、动态关注、个需支援服务，使得亲子家庭能够参与其中实现代际传承，使得社区的集体自豪感和关爱氛围感得以形成。

五、执行情况

（一）策略1:【搭建再学习的活动平台】应用黑皮冬瓜这一沙头社区的在地特色文化元素，搭建再学习的活动平台，开设黑皮冬瓜种植和美食制作交流的分享课，促进社区健能长者在内容挖掘的过程中，实现价值联结。

1.1开设1个2节的黑皮冬瓜种植体验课程

链接掌握有黑皮冬瓜种植技术和种植经验的社区长者作为导师提供教学服务，组织健能长者在沙头黑皮冬瓜种植的体验课程中，回顾过往的种植经历，总结黑皮冬瓜的种植技术，进行经验和情感交流，并从中发掘出健能长者过往依托种植黑皮冬瓜学习到了种植专长、产出农业佳品为农业经济发展作出贡献、获取经济收入来源支持养育子女成材等价值要点，促进健能长者能够实现对自身价值的认同，并成为宣传折页编制和沙头黑皮冬瓜故事讲述的素材要点。

1.2开设1个2节的黑皮冬瓜美食交流课程

同上，链接烹饪导师资源，组织健能长者在沙头黑皮冬瓜美食的交流课程中，进行美食制作和话题交流，在往事回顾中忆苦思甜，发掘出沙头黑皮冬瓜的膳食价值、经济价值、情感价值，产出宣传折页编制和沙头黑皮冬瓜故事讲述的素材要点。

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（二）策略2：【搭建再创作的活动平台】应用黑皮冬瓜这一沙头社区的在地特色元素，搭建再创作的活动平台，开设黑皮冬瓜绘画和膳食的创作课，促进社区健能长者和亲子家庭实现代际联结，对黑皮冬瓜故事所传递出来的智慧和美德，进行保育、传