2025-2026学年蒙教版（新教材）小学综合实践三年级上册《跟着家人去菜场》教学设计.pdfVIP

2025-2026学年蒙教版（新教材）小学综合实践三年级上

册《跟着家人去菜场》教学设计

—核心素养教学目标

依据蒙教版新教材最新标准，结合综合实践活动“文化基础、自主发展、社会参

与”三大核心素养，制定以下教学目标：

1.文化基础——人文底蕴：了解菜场的基本布局、常见蔬菜肉类的名称及特点，

知晓菜场与日常生活的密切联系，感受饮食文化中“食材源于生活”的朴素内涵。

2.自主发展——学会学习：通过阅读教材、察模拟场景、小组合作探究等方式,

掌握“察记录、分类整理、简单询问”的考察方法，提升信息收集与表达能力。

3.自主发展——健康生活：认识常见食材的营养价值，初步学会挑选新鲜食材的

简单技巧，养成不挑食、珍惜粮食、健康饮食的生活习惯。

4.社会参与—责任担当：体验菜场购物的基本流程，学会礼貌与商贩沟通，理

解劳动者的辛苦，培养尊重他人、理性消费的责任意识。

二教学重难点

（—）教学重点

1.结合教材内容，了解菜场的功能分区、常见食材种类及购物基本流程，掌握简

单的食材挑选方法。

2.运用“察、记录、询问、合作”等考察探究方法，完成模拟菜场的考察任务，

提升实践探究能力。

3.在互动与实践中，学会礼貌沟通、理性消费，体会菜场与生活的紧密联系。

（二）教学难点

1.理解教材中“菜场是生活服务场所，蕴含着生活智慧”的内涵，将菜场考察与生

活实践、健康饮食理念相结合。

2.灵活运用考察方法解决实际问题（如礼貌询问价格、挑选新鲜食材），并能清晰

表达考察结果与感悟。

三、教学过程

（一）情境导入：联系生活，激发探究欲望（设计意图：从学生熟悉的生活场景

切入，通过提问与教材衔接，唤醒学生对菜场的初步认知，自然引入课题，激发考察

探究兴趣）

1.师：同学们，每天我们餐桌上的蔬菜、肉类、水果都是从哪里来的呀？（生自

由发言，如超市、菜场、网上买菜等）

2.师：很多同学提到了“菜场”，这是我们生活中非常重要的地方。你们有没有跟

着爸爸妈妈去过菜场？在菜场里，你们看到了什么、听到了什么、感受到了什么？

（生分享自己的菜场经历，如看到很多蔬菜、听到商贩吆喝、帮妈妈拎菜等）

3.师：大家的经历真丰富！菜场里藏着很多生活小知识和小智慧，今天我们就跟

着教材一起，走进菜场这个神奇的“生活课堂”，开展一次有趣的考察探究活动。（板书

课题：跟着家人去菜场）

4.教材衔接：请同学们打开课本第X页，看看教材中为我们介绍了菜场的哪些内

容？（生翻阅课本，找出教材中的关键信息：菜场的分区、常见食材、购物流程、挑

选技巧等）

5.师：教材里不仅展示了菜场的热闹场景，还告诉我们考察菜场可以从“看、问、

记、选”四个方面入手。这节课，我们就按照教材的指引，一起学习考察菜场的方法,

还要模拟菜场购物，体验考察的乐趣，好不好？（生回应，调动参与积极性）

（二）探究新知：解读教材，了解菜场奥秘（设计意图：结合教材文本，通过图

表辅助、师生互动、案例分析等方式，系统梳理菜场的核心知识，为后续实践活动奠

定基础，突破教学重点）

1教.材解读一：菜场的功能分区

师：同学们，我们去菜场购物时，会发现不同的食材放在不同的区域，这样找起

来更方便。请大家仔细阅读课本第X页的“菜场分区示意图”，小组讨论：菜场主要分

为哪些区域？每个区域都卖什么食材？（发放“菜场分区记录表”，投影展示教材中的

分区示意图）

区域名称售卖食材（教材提及）区域特点

（1）小组合作学习，结合教材示意图填写表格（师巡视指导，提醒学生关注教材

中的文字说明）

（2）小组代表分享，师生共同完善表格

师：哪个小组愿意分享你们的发现？（生分享：教材中提到菜场分为蔬菜区、肉

类区、水产区、豆制品区、干货区等；蔬菜区卖各种新鲜蔬菜，肉类区卖猪肉、牛肉、

羊肉，水产区卖鱼、虾、螃蟹等）

师：大家察得非常仔细！教材中的分区示意图清晰地告诉我们，菜场分区的目

的是“分类摆放，方便顾客购买”。比如蔬菜区都集中在通风好、光线足的地方，因为

蔬菜需要保鲜；水产区通常在菜场的一角，并且有专门的排水设施，这样能