餐饮网络营销全球环境中的营销与消费者的需求与动机84课件讲解.pptxVIP

餐饮网络营销

全球环境中的营销

与消费者的需求与动机;;引入：请说出以下产品品牌的国家归属;4;5;奥兰多·布鲁姆;讨论：全球化营销的好处和坏处（1分）;案例：一带一路正当时——走向海外的OTA们;全球化视野下管理者的难题;辩论：全球化发展有什么好处？有什么坏处？;跨太平洋伙伴关系协定

（Trans-PacificPartnershipAgreement）;2.你的全球观是什么？;真的是洋葱的错？;狭隘主义;2.2全球经营的态度三种全球观念的主要内容;2.3全球经营的组织类型：多国中心论——麦当劳;2.3全球经营的组织类型：民族中心论——迪士尼;1.多国化公司（multidomesticcorporation）（雀巢、菲多利、沃尔玛）

在多个公家拥有重要的运营单位并在从事经营的所在国分散管理的公司

在每个国家雇佣当地人员来经营，反映了多国中心论

根据该国独有的特征制定适当的营销战略，不会设法复制母国的成功经验

2.全球公司（globalcorporation）（迪士尼、索尼、德意志银行、喜达屋酒店）

在多个国家中拥有重要的运营单位，但以母国为基地进行管理

把世界市场看做一个整体，重点强调全球效率和成本节省，表现为民族中心论

3.无国界组织（transnational/borderlessorganization）(IBM、福特、汤姆森)

消除那些产生人为地理界限的结构划分，放弃以国别为基础的组织结构

是组织在提高其全球竞争市场上的效率和有效性的一种尝试

采用全球中心论;3、组织如何走向全球化;;引入：你心中不同国家的人是什么样子的？;美国人是什么样的？;;德国人眼中的中外差异;3.1文化是个大洋葱;3.2文化语境与刻板印象;高情境文化与低情境文化之间的差异;不同国家的人对情境的依赖性;霍夫斯泰德的文化维度理论;小游戏:;个人主义与集体主义;;蔡文迪斯的个人主义与集体主义——个体对自我的定义（1995）;个人主义文化

独立自我

;讨论：你想要如何赡养老人以及你想要如何老去;交流方式的选择;;3、不确定性规避

衡量人们承受风险和不可预见性程度的文化尺度

低不确定性规避-承受风险和意见差异（加、美、新）

高不确定性规避-对模糊性感到担忧和焦虑（意、墨、法）

4、男性化和女性化

男性化-如果断、??争、发家致富等价值观盛行（美、日、墨）

女性化-如重视关系、为他人考虑等价值观盛行（法、瑞）

表现出对他人幸福的敏感和关心

5、长短期导向

长期导向-注重未来，重视节俭和毅力（中、日）

短期导向-重视传统和过去（德、澳、美、加）;;思考题：如何做青少年戒烟广告宣传？;;思考题1：为什么喝瓶装水而不喝自来水？;;;1.需要、欲望和需求;;1.2消费者需求的类型;1.3马斯洛需要理论与ERG需求理论;;不同人群五种需求的差异;马斯洛所五种主要需要弹性图;2动机理论;

动机：被视为是一种个人内在的驱力，这种驱力促使个人采取行动。驱力主要来自因需要未得到满足而产生的紧张（吊桥效应）

内在驱动力/外在驱动力

当消费者的紧张达到某一种程度时，便会产生驱力以促使消费者采取行动来满足其需要以降低紧张。

动机是一种驱力，其主要目的在于消除消费者的紧张。;;A.在动机和行为的关系中，并不仅仅存在一一对应的关系。例如,当个体处在极度饥饿、疲倦的情况下，其主导动机一般只有一个，个体想尽快满足进食或者睡眠的需要.在这种情况下，动机和消费行为之间存在着一一对应关系.

动机1行为1

动机2行为2;;;C.另外一种情况是多种消费动机可由一种消费行为来实现。例如，与朋友一起到饭馆进餐的例子中，该消费行为同时满足了个体进食的动机，同时也实现了个体想与朋友社交的动机。

在现实条件下，由于受到时间、精力以及购买能力的限制，常会发生多种消费动机最后产生一种消费行为的现象。

动机1

动机2行为

动机3;CASESTUDY:

ForChinasEducatedSingleLadies,FindingLoveIsOftenaStruggle;剩女N宗罪;;Discussion;剩男剩女的网络的五个层次;讨论需求动机组合心理讨论“剩”;婚姻网络构成各层次;;男女需求与动机不同诠释;第一阶段：生存的需求;第二阶段：安全的需求;第三阶段：归属感;第四阶段：尊重;第五阶段：自我实现;;;动机诱因实现到需求满足的理想状态;REVICE