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;蒸馏酒distilledliquors;三、朗姆酒Rum;Rum的工艺与产地;Rum的分类;二、根据味觉分：
1、淡质rum（无色、浅黄色rum），香气弱，有糖蜜味，桶藏期三年，较短。
2、混质rum（色泽褐色，香气丰满，口味浓郁，醇和就、桶藏期3～10年。
3、烈质rum（色泽褐色）糖分极少，酒精度高，味道很烈strong。
如：251、（demerara、盖亚那）rum，75度，太烈，常常用来做宾治。杂烩。
注：酒精度在0.5～75度范围内的为酒。
;三、根据产地分：
1、牙买加rum（jamaicarum）：包含牙买加、海地、与马提尼尼（岛国）三地生产的rum。
2、哈瓦那rum（havanarum）：（以雪茄出名、手工牛骨，气派、rum甜香，特定场合，贵）：包含古巴、圭亚那、安提瓜岛三地。
3、波多黎各（puertodicanrum）：色浅、香气特殊、味道柔和。
以下介绍市场上著名的rum品牌：;1、生产rum的著名厂家――百家得bacardirum;当地人品饮朗姆酒助兴;2、摩根船长（CaptainMorgan）;其他品牌;四、伏特加vodka;Vodka的分类;主要品牌：;Moskovskaya莫斯科伏斯卡亚（简称绿牌）;2、英国和美国伏特加（带有香味的伏特加）;1930年不景气，配方转让给美国企业，现为美国产，原封不动45.2～40度。用西伯利亚的白桦树作木炭进行过滤，产生了一种非常柔和、顺滑的伏特加。非常适合加冰块饮用。;美国天空伏特加skyy;2）科萨克酒厂CossackCO（英国）
产品：科萨克伏特加，欧洲人喜欢佐餐用。
;3、瑞典、芬兰的伏特加;芬兰Finlandiavodka;四、法国伏特加;五、其他国家伏特加;感谢聆听
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