2025 初中一年级语文下册《卖油翁》沥之 动作分解课件.pptxVIP

一、文本溯源：“沥之”在《卖油翁》中的定位与价值演讲人

文本溯源：“沥之”在《卖油翁》中的定位与价值01教学策略：从动作分解到素养落地02动作拆解：“沥之”的五阶段动态还原03情感升华：“沥之”背后的文化密码04目录

2025初中一年级语文下册《卖油翁》沥之动作分解课件

作为一名深耕初中语文教学十余年的一线教师，我始终相信：文言文教学的魅力，不仅在于文字背后的文化传承，更在于通过细节还原，让古人的音容笑貌、举手投足在课堂上“活”起来。《卖油翁》作为欧阳修笔下的经典小品文，全文仅139字，却以“沥之”这一精妙动作串联起“陈尧咨善射—卖油翁酌油—悟理”的叙事脉络。今天，我将以“沥之”动作分解为核心，从文本解析、动作拆解、教学策略、情感升华四个维度，与各位同仁共同探讨如何通过细节教学落实语文核心素养。

01文本溯源：“沥之”在《卖油翁》中的定位与价值

1文本语境中的“沥之”《卖油翁》选自《归田录》卷一，是欧阳修晚年记录官场轶事与市井生活的笔记体散文。全文以“善射”的陈尧咨与“酌油”的卖油翁的对话展开，通过“自矜—忿然—笑而遣之”的情绪变化，最终指向“熟能生巧”的哲理。其中“沥之”一词出现在关键情节：

“乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。”

这里的“沥”，《说文解字》释为“水下滴也”，但结合语境，并非单纯滴落，而是“以勺取油，缓慢注入”的连贯动作。“之”指代“葫芦”，即“将油注入葫芦”。这一动作既是卖油翁展示“手熟”的核心行为，也是全文矛盾冲突的转折点——此前陈尧咨因“十中八九”而“自矜”，此后因“钱不湿”而“笑而遣之”，“沥之”是“以技服人”的关键证据。

2教学价值的三重维度从语文核心素养角度看，“沥之”动作分解至少承载三重教学价值：

语言建构：通过“徐”“酌”“沥”“入”“湿”等动词的精准分析，体会文言文用词的凝练性；

思维发展：从动作细节推导演绎“熟能生巧”的逻辑链条，培养学生的推理能力；

文化传承：通过古代市井匠人的技艺展示，感受“精益求精”的传统工匠精神；

审美鉴赏：从“钱孔入而钱不湿”的戏剧性场景，体会小品文“尺幅藏情”的叙事美学。

作为教师，我常提醒自己：文言文教学不是机械翻译，而是通过“小细节”撬动“大主题”。“沥之”正是这样一个“小细节”，它是打开《卖油翁》哲理之门的钥匙。

02动作拆解：“沥之”的五阶段动态还原

动作拆解：“沥之”的五阶段动态还原为帮助初一学生理解这一古代市井技艺，我将“沥之”动作拆解为“准备—起势—运勺—注油—收势”五个阶段，结合生活经验与文本关键词，进行具象化解析。

2.1第一阶段：准备（“乃取一葫芦置于地，以钱覆其口”）

卖油翁要完成“沥之”，首先需要准备工具与场景。这一阶段包含两个子动作：

取置葫芦：“取”是从身边（可能是挑子或摊位）拿起葫芦，“置”是平稳放在地面。“置”字体现动作的从容——若慌乱放置，葫芦可能倾倒，影响后续操作。

覆钱封口：“以钱覆其口”即用一枚铜钱盖住葫芦口。这里的“覆”不是“盖”而是“覆盖”，铜钱需与葫芦口严丝合缝，否则油会从缝隙流出，无法验证“钱不湿”的结果。

教学中，我常让学生模拟“覆钱”动作：用杯子代替葫芦，硬币代替铜钱，亲自体验“如何让硬币稳稳覆盖杯口”。学生反馈：“原来要轻轻放，不能压太猛，否则硬币会滑下去。”这种体验式学习，让“覆”字的精准性跃然眼前。

2第二阶段：起势（“徐以杓酌油”）“徐”是“缓慢”之意，是这一阶段的核心关键词。卖油翁为何要“徐”？其一，缓慢起势能稳定手部动作，避免油液晃动；其二，“徐”与陈尧咨“忿然”的急躁形成对比，暗示卖油翁的自信。

“杓”是舀油工具，“酌”是“舀取”。从“杓”到“葫芦”的空间距离约为半臂，卖油翁需用拇指、食指、中指三指握住杓柄，手腕微抬，将油从油桶（或其他容器）中舀起。此时油在杓中呈水平面，无泼洒——这一细节学生常忽略，我会提示：“若油在杓里晃荡，还能精准注入钱孔吗？”学生立刻意识到“酌”不仅是“舀”，更是“稳”。

3第三阶段：运勺（“沥之”的动态过程）“沥”是动作核心，需结合物理常识理解：油的粘性大于水，缓慢倾倒时会形成连续细流，而非水滴。卖油翁运勺时，手臂需保持与葫芦口垂直，高度约20-30厘米（根据古代葫芦大小推测），手腕匀速下压，让油从杓口呈细流状注入钱孔。

这一阶段的关键是“控制”：力度过大会导致油流变粗，无法穿过钱孔；力度过小则油流中断，可能溅到钱上。学生可能疑惑：“钱孔那么小（古代铜钱方孔约1厘米见方），油流怎么做到不碰壁？”我会用滴管模拟实验：将红墨水装入滴管，从高处缓慢滴入瓶口覆盖硬币（中间钻孔）的杯子，观察液体轨迹。学生直观看到：稳定的细流能精准穿过小孔，这正是“沥”的奥秘。

4第四阶段：注油（“自钱孔入”）“入”是结果性动作，需满足两个条件：油流必