细胞膜的结构和功能高一上学期生物人教版必修1.pptxVIP

第三章

细胞的基本结构我确信，哪怕一个最简单的细胞也比迄今为止设计出的任何智能电脑都更精巧。------翟中和院士

第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能本节聚焦细胞膜有哪些主要功能？流动镶嵌模型的基本内容是什么？你对科学研究的过程和方法有哪些领悟？

情境创设情境1：鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染色法(染色排除法)，用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。思考：为什么活细胞不能被染色，死细胞能被染色？死细胞活细胞情境2：光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。要观察细胞膜只能用电子显微镜。科学家用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，已经能够确定细胞膜的存在了。请你推测，科学家是怎样确定细胞膜的存在的？活细胞的细胞膜可以控制物质进出细胞(或具有选择通过性)

情境创设资料1:用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞。思考:伊红为什么不会溢出细胞？这个实验说明了什么？资料2:鸡蛋中蛋黄和蛋清分层清晰，没有混溶，可以明显感受到蛋黄具有边界。打破鸡蛋外壳，将蛋清和蛋黄倒入培养皿中，用蓝墨水染色后清洗，刺破卵黄膜发现蛋黄没有染色，说明细胞膜什么功能？有什么意义呢？资料3:在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。以上事实，说明了什么？结论：细胞作为一个系统，具有边界，即：细胞膜，又称质膜。

一、细胞膜的功能原始地球环境原始海洋中有机物聚集进化出原始生命将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。细胞膜出现意义功能1：将细胞与外界环境分隔开—生命系统的边界

核CO2细胞产物代谢废物O2营养物质细胞膜细胞膜有__________性，控制作用是_____的选择透过相对有害物质有些病毒病菌不需要、有害的物质细胞需要的营养物质①细胞合成并分泌的抗体、激素等；②细胞代谢产生的废物；细胞内有用的成分可以进入不容易进入排出不排出功能2：控制物质进出细胞一、细胞膜的功能

一、细胞膜的功能功能3：进行细胞间的信息交流(1)通过化学物质传递信息(间接交流)：细胞分泌化学物质（如激素)，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。(2)细胞膜直接接触传递信息：相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。(3)通过通道传递传递信息:相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例：高等植物细胞间的胞间连丝信号转导胞间识别胞间连接通讯

思考有关细胞膜功能的相关问题：1.生长在污泥中的莲能“出淤泥而不染”体现了膜的什么功能？2.手被烫到，为什么大脑皮层会产生“痛”觉？鼻子接触鲜花，为什么大脑皮层能产生“香”“臭”的感觉？这体现了细胞膜的什么功能？3.分泌的化学物质一定需要血液运输才能到达靶细胞吗？4.细胞间交流都需要受体参与吗？一、细胞膜的功能与善人居,如入芝兰之室,久而不闻其香;与恶人居,如入鲍鱼之肆,久而不闻其臭不一定,除血液运输外还可以通过直接接触传递信息。胞间连丝不需要。

思考：有些细胞(如植物细胞、细菌等)的细胞膜外面还有一层细胞壁，那么细胞壁可以作为一个细胞的边界吗？电镜下看到的植物细胞壁亚显微结构不能，因为细胞壁是全透性的！细胞壁可维持细胞形状，是全透性的。植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，还起支持和保护作用，细胞壁不能控制物质进出细胞，不能保障细胞内部环境的稳定，所以不是真正的边界！(不要记，下节有)一、细胞膜的功能

【总结】细胞膜的功能（1）将细胞与外界环境分隔开（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流①通过细胞分泌化学物质间接传递信息②细胞间细胞膜直接接触传递信息③相邻两细胞之间形成通道，来传递信息选择透过性功能特点：注意：三种信息交流了的方式均发生于细胞与细胞之间，而不是细胞内部一、细胞膜的功能

问题情境1：细胞膜需要依靠哪些化学成分和怎么样的结构去行使相应的功能呢？细胞膜的功能由其结构决定。一种结构，实际上是指其组成成分之间的组合形式。要弄清他的结构，首先要弄清其组成成分。那么，细胞膜的组成成分是什么呢？人类对细胞膜结构的探究，要追溯到100多年前…………二、对细胞膜成分的探索

【学生活动】阅读课本P42，分析资料，思考与讨论二、对细胞膜成分的探索欧文顿●●细胞膜●●●●