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生活趣味知识竞赛题库及答案

【日常常识类】

1.新购买的纯棉T恤第一次清洗时，在水中加入少量什么可以防止褪色？

答案：食盐（食盐中的钠离子能固定棉纤维上的染料分子，减少掉色）。

2.切洋葱时容易流眼泪，是因为洋葱释放了哪种物质刺激眼部？

答案：丙硫醛-S-氧化物（洋葱被切开时，细胞破裂释放蒜氨酸酶，与含硫化合物反应生成该物质，遇水生成亚硫酸刺激眼睛）。

3.冬季穿羽绒服保暖的主要原理是？

答案：利用羽绒中的空气层阻隔热量散失（羽绒纤维结构蓬松，能储存大量静止空气，空气是热的不良导体）。

4.塑料瓶底三角形标识内数字“5”代表哪种材质？

答案：聚丙烯（PP，可耐受130℃高温，常见于微波炉餐盒）。

5.用冰箱保存香蕉时，正确的做法是？

答案：用保鲜膜包裹香蕉根部（香蕉释放乙烯催熟，根部是乙烯释放最集中的位置，包裹可延缓成熟）。

6.家庭用的84消毒液与哪种清洁用品混合会产生有毒氯气？

答案：洁厕灵（84消毒液含次氯酸钠，洁厕灵含盐酸，二者反应生成Cl?）。

7.煮饺子时，水沸腾后饺子浮起的原因是？

答案：饺子内部气体受热膨胀，体积增大，浮力超过重力（生饺子密度大于水，煮熟后内部空气、水蒸气使平均密度小于水）。

8.手机屏幕上的指纹痕迹，用哪种日常用品擦拭最干净且不伤屏幕？

答案：眼镜布（柔软纤维可吸附油脂，避免纸巾中的纸屑或酒精损伤涂层；若需清洁液，可用少量清水）。

9.长时间看手机后眼睛干涩，主要是因为？

答案：眨眼频率降低（正常每分钟眨眼15-20次，看屏幕时降至5-10次，泪液蒸发加快）。

10.厨房中的不粘锅涂层主要成分是？

答案：聚四氟乙烯（PTFE，俗称“特氟龙”，具有极强的不粘性和耐高温性，正常使用温度不超过260℃）。

11.晾晒被子时，为什么建议在上午10点到下午3点之间进行？

答案：此时段紫外线最强（能有效杀灭螨虫和细菌，而过早或过晚紫外线较弱，效果不佳）。

12.毛衣局部起球后，正确的处理方法是？

答案：用剃毛器或旧剃须刀轻刮（避免用手揪扯，否则会破坏纤维结构，导致更多起球）。

13.夏季车内开空调时，若想快速降低温度，应该先开窗户还是直接关窗？

答案：先开窗户（车内积聚的热气需要排出，关窗后空调制冷效率更高；建议先开窗1-2分钟再关窗）。

14.煮面条时，水沸腾后加少量食盐的主要目的是？

答案：增加水的沸点，使面条更劲道（盐水沸点略高于纯水，延长面条在高温下的烹煮时间，减少粘连）。

15.用洗衣机清洗羊毛衣物时，应选择哪种模式？

答案：轻柔/羊毛模式（降低转速和摔打力度，避免羊毛纤维断裂或缩水）。

16.保温杯长时间装酸性饮料（如橙汁）会有什么风险？

答案：可能析出金属离子（不锈钢中的铬、镍等在酸性环境下易溶出，长期饮用影响健康）。

17.皮鞋表面出现小裂纹，用什么涂抹可以暂时修复？

答案：凡士林（油脂能渗透皮革，软化纤维，填补细微裂缝，使表面恢复光泽）。

18.切完辣椒后手部灼烧感强烈，用哪种液体冲洗最有效？

答案：酒精（辣椒素易溶于乙醇，可用白酒或酒精棉片擦拭；若没有，用温热的肥皂水也可）。

19.普通纸巾（非湿厕纸）为什么不建议直接冲入马桶？

答案：部分纸巾遇水不易分解（劣质纸巾或厚纸巾可能堵塞下水道，尤其是老式马桶）。

20.新买回来的陶瓷碗碟，用什么水煮可以去除可能残留的有害物质？

答案：白醋（醋酸能溶解陶瓷表面未烧透的铅、镉等重金属，建议煮10-15分钟）。

【饮食健康类】

1.鸡蛋煮多久最容易被人体消化吸收？

答案：8分钟（煮8分钟的鸡蛋，蛋黄呈半凝固状态，蛋白质结构松散，吸收率可达98%；煮太久会导致蛋白质变性过度，影响吸收）。

2.以下哪种食物空腹时不宜大量食用？（A.香蕉B.苹果C.葡萄）

答案：A（香蕉含大量钾元素，空腹食用可能导致血液中钾浓度骤升，加重心脏负担）。

3.菠菜和豆腐一起烹饪会影响钙吸收，主要是因为菠菜中的哪种物质？

答案：草酸（草酸与豆腐中的钙结合生成草酸钙沉淀，降低钙的吸收率；但提前用沸水焯菠菜可去除80%以上草酸）。

4.“食物相克”说法中，以下哪组是真实存在风险的？（A.螃蟹+柿子B.蜂蜜+豆腐C.土豆+鸡蛋）

答案：A（螃蟹含高蛋白，柿子含鞣酸，大量同食可能形成胃结石；但少量食用无大碍）。

5.牛奶“结块”一定是变质了吗？

答案：不一定（牛奶与酸性物质（如橙汁）混合时，蛋白质遇酸变性凝固，属于正常反应；但变质的牛奶会有酸臭味）。

6.以下哪种调味品的钠含量最高？（A.酱油B.豆瓣