2025《无锡大东方百货商场企业实习报告》6200字.docVIP

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无锡大东方百货商场企业实习报告

目录

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230091企业基本情况 1

264392企业的生产运营管理 1

201793企业的技术与质量管理 2

168044企业的人力资源管理 2

88995企业的财务与成本管理 3

288956企业的物资供应管理 3

60287企业的销售情况 4

558主要经济指标的分析与评价 5

166629对企业的总体评价与建议 7

1企业基本情况

无锡大东方百货商场位于无锡，该公司注册资本300万，主要经营日用百货化妆品工艺美术品等。无锡大东方百货的性质是传统百货企业，主要有三个楼层，企业的档案地面积高达26000平方米。通过对公司的组织架构进行分析，发现企业包括财务部门人事部门后勤部门客服部门和采购部门等诸多部门。而且在企业不断发展的过程中，还有店长，负责公司平常的经营工作。下面部门根据各个部门的职责开展工作。

图1-1公司组织架构

无锡大东方百货商场自创立至今，已发展成为当地零售业龙头企业，是零售业的标杆，成长为以现代物流为支撑，现代农业和食品工业为两翼，以零售业为基础的大型集团企业。凭借无锡大东方百货商场自身具备的零售产品强大的管控机制，主打零售产品可以进行快速运输销售，在获得较高盈利的同时也吸引了大量的消费群体。此外无锡大东方百货商场的经营模式获得了广大的市场认可，主要是因为其结合了传统农贸市场与现代市场的特点，成为了“农改超”的开创者，同时经受住了跨区域市场的经营考验，进而取得了零售市场的一席之地。

2企业的生产运营管理

无锡大东方百货商场产品类别较为多元。如鞋、食品、日用品、金银首饰、青年女性服装、成熟女性服饰、绅士服装、童装、运动品牌服装、餐饮、厨房用品等产品。可见，当前无锡大东方百货商场整体销售产品的种类均较为丰富且多元。

从当前无锡大东方百货商场销售的产品品牌情况来看，基本上大型百货公司销售的产品都是名牌产品。这里的产品名牌不仅有国内的一些著名品牌产品，同时还拥有一些国际品牌产品。如阿迪达斯、优衣库、HM、杰克琼斯男装、哥伦比亚户外运动装、耐克等国际一线的品牌的产品都在有售。由此可见，无锡大东方百货商场当前销售的各类产品基本上都是以名牌产品为主的。

表2-1无锡大东方百货商场销售产品种类

产品类型

产品售价档次

是否有售后服务

食品、日用品

高/中/低

是

金银首饰

高/中

是

青年女性服装、鞋

高

是

成熟女性服装

高

是

绅士服装

高/中

是

儿童游乐区、童装

高/中

是

运动品牌服装

高

是

餐厅、厨房用品

高

是

3企业的技术与质量管理

无锡大东方百货商场的机器都有专业的人员进行日常的修理和保养。但是这些管理人员同时也负责对机器设备的管理以及调度。同时还掌握了关于机器设备的所有数据以及相关的信息。包括采购设备、设备维护所需的材料的供应和管理。负责电子设备的年度检查和保养。检查工具、维护工具和其他设备承担变更的责任。车间设备的改进与革新完全接受公司认可的项目工程安全管理，负责水，电，气，液氨和消防管理。质量管理方面，1无锡大东方百货商场针对产品各个程序中的服务内容进行了管理行为，其管理内容是将产品从离开企业到达消费者手中的全部过程。还需要和消费者进行沟通，定义产品的细节，调整品质管理，处理投诉。但是现在，销售和服务只用于联系顾客。产品的投诉不能及时有效地处理。这就是小问题变成大问题。信访处理流程不符合标准。具体操作程序和应对能力低下在出现投诉的情况下，只有中介机构能够解决消费者关于投诉的相关事宜，因此，无锡大东方百货商场的服务方式存在一定程度上的弊端。

4企业的人力资源管理

根据2020年的时候无锡大东方百货经营发展的情况，人工结构主要从工作岗位年龄性别和学历进行综合研究。从性别的角度来看，大部分都是女性员工，占比67.1%，男性员工只有32.9%，从年龄层面来看，可以发现无锡大东方百货的员工年龄主要是在25-35岁左右，而且员工中大部分都是25岁以下的员工，占比35.5%，然后是35-45\的员工，占比17.7%，只有4.6%的员工年龄在45岁以上。在员工岗位结构方面，无锡大东方百货商场员工主要是以业务岗为主，占比达到了90.3%，其次为管理岗占比为6.5%，再次为技术岗占比为3.2%。在员工学历方面，无锡大东方百货商场员工主要是与高中以下学历者居多，占比达到了69.4%，大专及本科学历者占比为27.4%，硕士以上学历则最少仅为3.2%。从无锡大东方百货商场人力资源管理部门取得2018-2020年人力资源年报数据，2018年的时候员工流失率在30.5%2019年33.3%2020年44.4%。这一数据的缺乏，直接