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《客房服务员》试卷测试题及答案
一、单项选择题(每题2分,共40分)
1.客房服务员在清扫客房时,发现客人遗留的贵重物品,应该()
A.自行保管,等待客人联系
B.立即交给客房部经理处理
C.放在客房显眼位置,等客人回来取
D.当作自己的物品收下
答案:B。当发现客人遗留的贵重物品时,客房服务员应立即交给客房部经理处理,这是规范的操作流程,以确保物品的妥善保管和及时归还客人,避免私自处理可能带来的纠纷等问题。
2.客房清扫时,一般应从()开始。
A.卧室
B.卫生间
C.门口
D.窗户
答案:B。通常客房清扫先从卫生间开始,因为卫生间相对较为潮湿、容易滋生细菌,先清扫卫生间可以避免清扫其他区域时将细菌等带到卫生间,同时卫生间清扫后通风一段时间也有利于空气流通。
3.客房床单的更换频率一般是()
A.一天一换
B.两天一换
C.根据客人要求更换
D.一周一换
答案:A。为了保证客房的卫生质量和客人的舒适度,一般客房床单是一天一换,这样能给客人提供干净整洁的住宿环境。
4.客房服务员在为客人提供服务时,应使用()
A.方言
B.普通话
C.外语
D.随意语言
答案:B。在服务客人时,使用普通话能保证沟通的顺畅和准确,让不同地区的客人都能理解服务人员传达的信息。
5.客房的杯具消毒,一般采用()方法。
A.煮沸消毒
B.化学消毒
C.蒸汽消毒
D.以上都是
答案:D。煮沸消毒、化学消毒、蒸汽消毒都是常见的客房杯具消毒方法,不同的酒店可能会根据实际情况选择合适的消毒方式。
6.当客人对客房服务不满意并提出投诉时,客房服务员应该()
A.与客人争论
B.不理会客人
C.诚恳道歉并及时解决问题
D.让客人找上级领导
答案:C。面对客人的投诉,客房服务员应诚恳道歉并及时解决问题,以积极的态度处理客人的不满,尽量挽回客人的满意度。
7.客房的温度一般应保持在()摄氏度。
A.1820
B.2022
C.2224
D.2426
答案:C。客房温度保持在2224摄氏度能让客人感觉较为舒适,既不会过冷也不会过热。
8.客房服务员在清扫客房时,发现客房内有大量现金,应该()
A.立即报警
B.自行处理
C.保护现场并报告上级
D.继续清扫,当作没看见
答案:C。发现客房内有大量现金时,应保护现场并报告上级,由上级来决定进一步的处理方式,避免擅自行动带来不必要的麻烦。
9.客房的窗帘应()清洗一次。
A.一个月
B.两个月
C.三个月
D.半年
答案:C。一般客房的窗帘三个月清洗一次,以保持其清洁和美观。
10.客房服务员在整理床铺时,床单的铺法应()
A.平整、无褶皱
B.随意铺放
C.有一些褶皱也没关系
D.只铺一半
答案:A。整理床铺时,床单铺得平整、无褶皱能提升床铺的整体美观度和舒适度。
11.客房内的垃圾桶应()清理一次。
A.每天
B.两天
C.三天
D.一周
答案:A。为了保持客房的卫生,垃圾桶应每天清理一次,防止垃圾产生异味和滋生细菌。
12.当客人要求加床时,客房服务员应该()
A.拒绝客人的要求
B.立即为客人加床
C.先询问客人的需求和房间情况,再决定是否加床
D.让客人自己解决
答案:C。先询问客人的需求和房间情况,再决定是否加床,这样可以确保加床的可行性和合理性,同时也能满足客人的需求。
13.客房的地毯应()进行一次全面清洁。
A.一个月
B.两个月
C.三个月
D.半年
答案:C。客房地毯三个月进行一次全面清洁,能有效去除污垢和细菌,保持地毯的清洁和使用寿命。
14.客房服务员在为客人送物品时,应()敲门。
A.轻轻
B.用力
C.随意敲门
D.不敲门直接进入
答案:A。轻轻敲门是基本的礼貌,能避免惊吓到客人,同时也体现了对客人的尊重。
15.客房内的电视应()检查一次。
A.每天
B.每周
C.每月
D.每季度
答案:B。每周检查一次电视可以及时发现电视是否存在故障等问题,保证客人能够正常使用。
16.客房服务员在清扫卫生间时,应先()
A.清洁马桶
B.清洁洗手台
C.清洁地面
D.通风换气
答案:D。清扫卫生间时先通风换气可以将卫生间内的异味排出,改善空气质量,为后续的清洁工作创造良好的环境。
17.客房的热水供应应保证()小时不间断。
A.8
B.12
C.16
D.24
答案:D。为了满足客人随时使用热水的需求,客房的热水供应应保证24小时不间断。
18.客房服务员在整理客人衣物时,应()
A.随意摆放
B.按照客人的要求摆放
C.
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