电热食品加工设备生产许可证实施细则.docx

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电热食品加工设备生产许可证实施细则

电热食品加工设备生产许可证适用于在中华人民共和国境内从事额定电压不超过380V、以电为能源介质,通过电阻加热、电磁感应加热、红外辐射加热等方式实现食品熟制、干燥、烘焙、蒸煮、煎炸等加工功能的设备生产活动。具体产品范围包括但不限于电烤箱(台式/嵌入式)、电炸锅(单缸/多缸)、电蒸箱(常压/高压)、电磁灶(商用/家用)、电饼铛(单盘/双盘)、电煮锅(夹层/直热式)、热风循环干燥机(箱式/带式)等直接接触食品或为食品加工提供热能的设备。设备中与食品接触的材料、电气安全性能、热效率及污染物排放需符合国家相关强制性标准要求。

一、申请条件

申请企业应具备独立法人资格

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