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2025年嗅辨员考试题及答案

一、单项选择题（共20题，每题1.5分，共30分。每小题只有一个正确选项）

1.人类嗅觉系统中，负责接收气味分子刺激的主要结构是：

A.嗅球

B.嗅上皮

C.犁鼻器

D.三叉神经末梢

答案：B

解析：嗅上皮是鼻腔内覆盖嗅细胞的区域，其中的嗅神经元是直接接收气味分子刺激的初级感觉细胞；嗅球是嗅觉信号传递的中继站，犁鼻器主要感知信息素，三叉神经末梢负责痛觉等非特异性化学刺激。

2.根据GB/T14675-1993《空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法》，嗅辨员在测试前2小时内禁止的行为是：

A.饮用温水

B.食用清淡早餐

C.使用无香型护肤品

D.吸烟

答案：D

解析：标准明确规定测试前2小时内禁止吸烟、饮酒、进食有刺激性气味的食物，避免影响嗅觉灵敏度。

3.以下哪种气味属于“芳香烃类”特征气味？

A.烂苹果味

B.苦杏仁味

C.苯的芳香味

D.臭鸡蛋味

答案：C

解析：苯及其同系物（如甲苯、二甲苯）具有典型的芳香气味；烂苹果味常见于酮症酸中毒（非工业气味），苦杏仁味为氰化物特征，臭鸡蛋味是硫化氢。

4.嗅辨员进行气味强度分级时，“勉强可感知”对应的强度等级是：

A.0级（无气味）

B.1级（极弱）

C.2级（弱）

D.3级（明显）

答案：B

解析：气味强度分级标准（0-5级）中，0级无气味，1级勉强可感知（极弱），2级弱但可识别，3级明显，4级强，5级极强。

5.三点比较式臭袋法中，空白袋与样品袋的气体体积比应为：

A.1:1

B.1:2

C.1:3

D.任意比例

答案：A

解析：该方法要求每个嗅辨组的3个袋中，2个为等体积空白袋（清洁空气），1个为样品袋，或1个空白袋与2个等体积样品袋，体积比必须一致以保证可比性。

6.嗅辨员职业禁忌证不包括：

A.慢性鼻炎

B.色盲

C.嗅觉缺失症

D.严重过敏性鼻炎

答案：B

解析：色盲不直接影响嗅觉功能，而慢性鼻炎、过敏性鼻炎会损伤嗅上皮，嗅觉缺失症者无基本嗅觉能力，均属于职业禁忌。

7.测定某工业废水的恶臭浓度时，若稀释至200倍仍能被所有嗅辨员感知，稀释至400倍时有2名嗅辨员无法感知（共6名嗅辨员），则该废水的恶臭浓度计算结果为：

A.200

B.400

C.300

D.无法判定

答案：A

解析：恶臭浓度取所有嗅辨员能感知的最大稀释倍数。当稀释至400倍时，超过半数（≥3名）无法感知，则最大有效稀释倍数为200倍。

8.以下哪种物质的气味阈值最低（最易被感知）？

A.氨气（NH?）

B.硫化氢（H?S）

C.甲硫醇（CH?SH）

D.三甲胺（(CH?)?N）

答案：C

解析：甲硫醇的气味阈值约为0.0001ppm，远低于硫化氢（0.004ppm）、三甲胺（0.006ppm）和氨气（5ppm）。

9.嗅辨员在测试过程中出现“嗅觉疲劳”时，正确的处理措施是：

A.立即停止测试，离开现场休息10-15分钟

B.继续测试，通过深呼吸缓解

C.饮用浓咖啡提神

D.用清水冲洗鼻腔后继续

答案：A

解析：嗅觉疲劳是嗅细胞长时间受刺激后敏感性下降的现象，需脱离气味环境休息，待嗅觉恢复后再继续，其他方法无法有效缓解。

10.关于气味物质的“协同作用”，正确的描述是：

A.两种气味混合后强度低于单一气味

B.两种气味混合后产生新的气味特征

C.两种气味混合后强度高于单一气味之和

D.两种气味混合后相互抵消

答案：C

解析：协同作用指混合气味的强度超过各组分单独存在时的强度之和（如硫化氢与甲硫醇混合）；拮抗作用是强度降低，掩蔽作用是产生新特征。

11.三点比较式臭袋法中，每个嗅辨组的嗅辨员人数应为：

A.2-3名

B.4-5名

C.6-8名

D.10名以上

答案：C

解析：标准规定每组需6名嗅辨员独立判断，以减少个体差异影响，保证结果统计学有效性。

12.测定环境空气恶臭时，采样袋应使用的材质是：

A.聚乙烯（PE）

B.聚四氟乙烯（PTFE）

C.普通塑料袋

D.铝箔袋

答案：B

解析：聚四氟乙烯化学性质稳定，不吸附、不释放气味物质，是标准规定的采样袋材质；PE可能吸附低分子有机物，普通塑料袋和铝箔袋易残留气味。

13.以下哪种气味属于“含硫有机物”特征？

A.鱼腥味（三甲胺）

B.尿骚味（氨气）

C.蒜臭味（甲硫醚）

D.花香（苯乙醇）

答案：C

解析：甲硫醚（CH?SCH?）、甲硫