道德与法治统编版四年级下册6 有多少浪费本可避免-表格式教案.docxVIP

教学设计

课程基本信息

学科

小学道德与法治

年级

四年级

学期

春季

课题

6.有多少浪费本可避免（第一课时）

教科书

书名：道德与法治

出版社：人民教育出版社出版日期：2019年12月

教学目标

1.观察餐桌上的浪费现象，了解浪费粮食的危害和节约的意义，建立勤俭价值观。

2.能够在生活中反对浪费粮食，避免浪费，养成节约的习惯。

教学内容

教学重点：

了解浪费的危害和节约的意义，建立勤俭价值观。

教学难点：

能够在生活中反对浪费粮食，避免浪费，养成节约的习惯。

教学过程

第一环节：回望生活，提出主题

活动1：关注舌尖上的浪费

（1）播放《舌尖上的美食》，采访观后感。

教师过渡：美食带给我们快乐、幸福的感觉，然而我们回报给美食的是什么呢？

（2）播放《泔水桶小泔的哭诉》

思考：小泔的哭诉是否真实？还有什么美食在哭诉？

教师小结：这么多美食在哭诉，看来生活中确实存在“舌尖上的浪费”。

（3）讨论：“舌尖上的浪费”是怎么产生的？

讨论得出餐桌上的浪费的几种表现，如：把不爱吃的食物扔掉是浪费，把吃不完的东西倒掉是浪费，不按需购买食物导致过期是浪费，铺张点餐是浪费，蔬菜储存不当引起变质是浪费。

第二环节：学习新知，激发情感

活动2.探究舌尖上浪费

（1）创设情境：你们说这些都是浪费的表现，可是有些同学却不同意，他们说：

①我能把大部分食物吃完，只是剩下一点点实在吃不了了，这样应该没关系吧！

②我们家只是偶尔把饭菜倒掉，这算不上浪费吧。

③周末，一家人去餐厅吃饭，炸鸡很好吃，水煮鱼很好吃，烤羊腿也很好吃，好吃的的东西太多了，一不小心点多了，这也是可以理解的吧。

思考：“一点点”“偶尔”“不小心”，量很少，可以不算浪费吗？

（2）计算中体验：

看一看：50克大米煮成的米饭是多少？

算一算：假设一个同学一天浪费50克大米的饭，全班40人一天要浪费2000克大米。

全校1000人，一天就要浪费5万克大米，也就是一百斤米。

一年要浪费多少粮食？

温州市150万中小学生一年要浪费多少粮食？

……

交流：看到这样的数据，你想对小小浪费说点什么？

小结：一人一次的食物浪费是不多，但成千上万的人，日积月累的浪费可是个天文数字！

更何况，这小小浪费还真不是一件小事——

（3）继续看央视的一则报道：中国人每年在餐桌上浪费报道。

（4）介绍联合国各组织联合发布的《2022年世界粮食安全和营养状况》饥饿部分内容。

（5）体悟：饥饿是什么？

（6）随着时光倒流机探究浪费粮食还浪费了什么，浪费粮食与环境保护的关系。

第三环节：回归生活，知行合一

活动3.共建舌尖上的文明

（1）创设任务情境：每年，鹿城区教育局都要举行校园微电影大赛。如果，今年我们学校想拍一部《舌尖上的“文明”》去参赛，你觉得要拍哪些镜头呢？

（2）学生讨论：哪种情况可以作为一个镜头

（3）重点导行：中午，学校食堂的镜头也很重要。你准备怎么做到光盘？

教师小结：光盘需要坚持，每天光盘，才能养成节约的习惯。

（4）拓展：2021年，《中华人民共和国反食品浪费法》颁布

（5）结课：孩子们，让我们一起努力节约，共建“舌尖上的文明”。