道德与法治统编版四年级下册7 我们的衣食之源-表格式）教学设计.docxVIP

教学设计

课程基本信息

学科

道德与法治

年级

四年级

学期

春季

课题

我们的衣食之源（第一课时）

教科书

书名：道德与法治四年级下册教材

出版社：人民教育出版社出版日期：2019年11月

教学目标

1.通过给大米种植排排序和体验活动——插秧，了解农作物的种植和生产过程及农民的辛勤付出。

2.通过了解农民种植背后的种植故事，懂得尊重农业劳动者，珍惜他们的劳动成果。

教学内容

教学重点：

通过给大米种植排排序和体验活动——插秧，了解农作物的种植和生产过程及农民的辛勤付出。

教学难点：

通过了解农民种植背后的种植故事，懂得尊重农业劳动者，珍惜他们的劳动成果。

教学过程

（一）趣聊大米

1.导入：大家好，我是温州市鞋都第一小学的陈老师。接下来和大家一起学习《我们的衣食之源》。我们先来猜个谜语。

2.出示谜语：一粒粒，像珍珠；白灿灿，锅里铺；煮熟香气飘满屋，引得饥肠咕噜噜。谜底是，对了!大家很熟悉的大米。

交流课前导学单：通过同学们的课前导学单，我们知道大米除了可以做成米饭外,还可以做成……这些美食。那么你们知道大米是怎么来，哪里来的吗？

揭题：大米从田间的一粒种子到我们餐桌上的美食其实要经历漫长的过程，今天就让我们一起来了解——白白的大米哪里来。

二、流程排序，知来源

1.出示知识：通过学习书本52、53页，我们了解大米的种植过程有育秧，插秧，田间管理，收割，碾米。

2.排序：老师这有几张图片，谁来排排序？

预设1：我会这么排。你们同意吗？

3.视频《大米的由来》

4.过渡：从一颗种子到一颗颗白白的大米，历时两百多天，约七个月时间。老师眼前不禁浮现出“锄禾日当午，汗滴禾下土”的画面，同学们，你们有过种地的经历吗？大家都摇摇头。那谁插过秧？

三、活动体验，感不易

1.预设：老师我知道，我在研学过程中体验过插秧。就是这样做。

2.插秧活动：你可真有生活经验。同学们，我们看这个动作（示范动作），简单吗？这是农博士的插秧小秘诀：两脚分开腿半蹲，弓背弯腰90度。左手拿秧右手分，一边插秧一边退。我们一起来试试。

3.情境模拟：全班同学一起来，排好队，围着桌子一边插秧一边退，10秒20秒30秒……60秒。

4.采访：老师来采访采访做动作的同学，感觉怎么样。

预设1：动作看着简单，我只坚持了30秒。

预设2：妈妈说了长时间弯腰低头低血糖的会晕倒的。这活我干不了。

预设3：这可比上体育课还累。

5.比一比：同学们，我们在遮阳有风的教室里，踩在平整的地面上，一分钟插秧40来次，尚且累得气喘嘘嘘。老师课前也采访了农民伯伯，他们说，春耕时，要从早上，天蒙蒙亮开始干，春夏之际，烈日炎炎，风吹日晒，脚踩淤泥，一亩地需要插一万八千多次，有时候一插就是好几亩地。

4.谈感受：此时，你想对农民伯伯说什么？

5.小结：大米从种植到收获要经历那么长的时间，中间要经过那么多工序，需要那么多人付出劳动，真是来之不易啊！（来之不易）

二、以点带面，知不易

1.过渡：农博士的农业家族里，除了大米之外，还有许许多多其他成员呢。你还知道有哪些成员？你瞧，老师也带来了一些（出示图片）。

2.小组合作：农作物在我们身边无处不在，它们和大米一样也都有一个漫长的种植过程。请你打开桌面上的iPad资料包，选择你最感兴趣的一种粮食、蔬菜或水果把它的种植过程，讲给大家听听一听吧！

3.典型交流：请几位同学来分享。衣食之源演变成番茄酱

预设1：

西红柿的种植：整地做畦育苗施肥浇水修果

经历二个多月定植完成后的20天至25天后进行施肥浇水，要做好掐尖，整枝等工作，影响日后开花和结果，这样做可以很好的提高产量哟。番茄不仅可以生吃,做菜,还是我们爱吃的番茄酱的原材料。

预设2：

①西瓜的种植：发芽期幼苗期生长初期伸蔓期开花期（适合温度20-25度，过高过低都严重影响人工授粉）幼果果实成长期果实成熟期。

②设疑：一到夏天家家户户“吃瓜自由”，西瓜应该很好种吧。

③出示视频：事实可不是这样。

④小结：是啊，为了让西瓜品质产量提高，农民伯伯们要懂很多的知识；专家吴明珠奶奶、还有我们熟悉的袁隆平爷爷，在科研方面也做出了卓越的贡献，在他们的保驾护航下，小种子们得以顺利成长，感谢他们的付出。

预设3：

棉花的种植播种出苗期、苗期、蕾期、花铃期和吐絮期。在4月中、下旬播种，经7－15天出苗。是决定一播全苗的关键时期。需200天左右。雨涝、冰雹、干旱，都会造成减产甚至绝产。想要收获一床被子还要经过13道工序。

预设4：粮食的种植过程玉米

除草挖坑，播种盖土，补漏施肥，除草施肥，收玉米。80-100天

补充：防虫除虫

害虫是每个粮食最痛恨的生物，一般在玉米苗出芽，育苗期等所经历的每一个阶段，都需要喷洒