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生物分离工程部分习题和答案试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.在生物分离工程中，用于从发酵液中初步除去菌体细胞等固形物的操作通常称为？

A.膜分离

B.萃取

C.吸附

D.过滤

2.影响过滤速度的主要因素不包括？

A.过滤推动力（如压差）

B.滤饼的压缩性

C.过滤介质的孔径

D.液体的粘度

3.对于膜分离过程，下列说法错误的是？

A.膜分离是一种物理分离方法

B.浓差极化是膜分离过程中普遍存在的现象

C.膜分离效率主要取决于膜的物理性质

D.操作温度对膜的性能通常有显著影响

4.萃取操作中，选择萃取剂的首要原则通常是？

A.萃取剂与原溶剂互溶性好

B.萃取剂粘度低

C.萃取剂对目标组分的溶解能力远大于对其他组分的溶解能力

D.萃取剂成本低廉

5.下列哪种分离方法主要利用物质分子大小或形状的差异？

A.萃取

B.吸附

C.超滤

D.结晶

6.吸附操作中，描述吸附剂吸附能力随时间变化的曲线称为？

A.吸附等温线

B.吸附等压线

C.吸附动力学曲线

D.朗缪尔吸附曲线

7.在生物分离工程中，喷雾干燥和冷冻干燥常被用作？

A.蒸发操作

B.固体分离操作

C.液体浓缩操作

D.气体分离操作

8.传质推动力是指？

A.溶质在两相间的浓度差

B.温度差

C.压力差

D.以上都是

9.关键分离因素（α）的定义是？

A.两种组分在两相中浓度比的比值

B.两种组分在两相中浓度差的比值

C.两种组分在两相中密度的比值

D.两种组分粘度的比值

10.对于一个特定的分离过程，其分离效率通常用哪个参数来衡量？

A.传质系数

B.完成率或回收率

C.能耗

D.设备投资

二、填空题（每空1分，共15分）

1.生物分离工程主要研究利用______、______和______等方法分离和纯化生物产品的科学和技术。

2.过滤操作中，滤饼层厚度随过滤时间的延长而______，通常导致过滤速率逐渐______。

3.膜分离过程的分离机制主要包括______、______和______等。

4.萃取操作中，若萃取剂与原溶剂不互溶，则称为______萃取；若部分互溶，则称为______萃取。

5.吸附剂的选择应考虑其______、______、______以及与被吸附物的相互作用等因素。

6.生物大分子的分离纯化常用的层析方法有______层析、______层析和______层析等。

7.干燥过程的目的是移走物料中的______，使其成为______状态。

三、简答题（每题5分，共20分）

1.简述影响过滤速度的主要因素及其作用。

2.比较膜分离和过滤在分离原理和应用上的主要区别。

3.简述萃取操作中，选择合适萃取剂需要考虑的主要因素。

4.解释什么是吸附等温线，并简述其类型。

四、计算题（每题10分，共20分）

1.某板框过滤操作在恒定压差下进行，过滤10分钟后，得到滤液50L。过滤30分钟后，得到滤液75L。假设滤饼不可压缩，且过滤符合范宁方程（kΔρ2=1.0×10??m?/(m2·s)），试计算：

(1)滤饼的压缩指数（s）；

(2)过滤60分钟后，总共可以得到多少滤液？

2.在一个单级萃取实验中，将100L含溶质10kg的原液与100L萃取剂进行混合，该萃取剂对溶质的选择性（分配系数K）为2。假设混合充分，试计算：

(1)萃取相和萃余相的量；

(2)萃取相和萃余相中溶质的含量（kg/L）。

五、论述题（10分）

结合你所学的知识，论述在生物制药工业中选择和优化一个分离纯化工艺流程时，需要考虑哪些关键因素？并举例说明。

试卷答案

一、选择题

1.D

2.B

3.C

解析：膜分离效率不仅取决于膜本身，还与操作条件、料液性质以及膜污染等因素密切相关。

4.C

5.C

6.A

7.B

8.A

9.A

10.B

二、填空题

1.物理化学生物

2.增加降低

3.溶解扩散筛分恒定溶解度

4.简单等度

5.选择性吸附容量机械强度

6.凝胶排阻离子交换亲和

7.水分干燥物

三