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客舱安全与急救主讲人：侯一鸣客舱服务规范（二）
01客舱乘务员的标准服务流程
客舱乘务员的标准服务流程01
机上准备阶段1上机后乘务员应做到在可封闭空间内，存放好乘务员行李、工作包。按规定完成设备检查，一旦发现设备有故障或数量不符。及时通报乘务长和地面机务处理检查设备的有效性，可操作性并易于取用。
检查安全须知卡与机型匹配确认厨房用具、机供品充足，所有餐车、用具箱等均能够固定；须知卡与本机型不匹配卡片上文字、图案模糊不清应及时通知地服人员进行更换机上准备阶段1上机后
按机供品、餐食单清点数量，检查餐食质量，并报告乘务长。全程做好餐食冷藏工作（针对具有冷藏设备的），保证餐食质量。确认客舱，厕所整洁情况。参加机组协同准备会，向飞行机组介绍自己，并了解相关信息。机上准备阶段1上机后
全部准备工作需在旅客登机前完成机上准备阶段1上机后
乘务长还要做到确保飞行前完成设备检查（有效，可操作）确保每个舱位的乘务员能够迅速查阅手册检查客舱记录本（CLB）的内容向地面机务或机组通报“CLB”的异常情况确认排故情况机上准备阶段1上机后
完成广播器、撤离等系统测试组织乘务组员参加机组协同准备会机长根据获得的最新有效的天气报告向客舱机组告知飞行中可能出现颠簸的时间段及强度根据此预报确定或调整乘务组服务工作程序和注意事项乘务长还要做到机上准备阶段1上机后
向乘务组传达有关信息及飞行机组对乘务组的要求将可能延误起飞的意外事情通报地面人员和机长协调准备工作，确保准时起飞食品公司地面服务部门现场调度地面机务乘务组飞行机组乘务长还要做到机上准备阶段1上机后
2旅客登机前乘务员应做到为方便旅客，在登机前打开行李架确认飞机廊桥、客梯车处于安全状态客梯车扶手拉到位廊桥、客梯车的高度适当冬季覆盖冰雪霜，必要时要求地面人员处理对各自区域进行清舱检查清舱工作完成后报告客舱乘务长机上准备阶段
乘务长还要做到确认厨房设备完好，食品、供应品检查工作已完成；清舱工作完成后，报告机长机长同意方可上客2旅客登机前机上准备阶段
通知地面人员客舱准备结束确认文件到齐2旅客登机前机上准备阶段乘务长还要做到
飞行实施阶段旅客登机乘务员应做到确认旅客登机时站位适时为登机旅客提供帮助帮助并向需特殊照顾的旅客作个别安全简介
乘务员应做到确认出口座位旅客根据要求向旅客介绍出口操作方法及操作前后注意事项提醒旅客阅读应急出口座位乘客须知和安全须知卡飞行实施阶段旅客登机
乘务员应做到报告乘务长注意旅客登机情况非托运行李按要求摆放，符合载重限制检查非托运行李确保恰当存放好关上行李架舱门锁定飞行实施阶段旅客登机
乘务员应做到如非托运行李过大过重，通知地面工作人员进行处理确认客舱中带婴儿旅客座位上方有充足的氧气面罩分布为头等舱、公务舱旅客提供饮料、毛巾、挂衣服等服务飞行实施阶段旅客登机
乘务员应做到如时间允许，对所有舱位的旅客提供杂志枕头毛毯飞行实施阶段旅客登机
乘务长还要做到打开登机音乐、适时播放预录广播登机时，站在登机口迎客与地面工作人员和驾驶舱保持联系随时处理在登机时出现的任何问题如有任何延误信息及时通知旅客和机组飞行实施阶段旅客登机
乘务长还要做到旅客在机上，飞机在加油时确保乘务员均匀分布在客舱各部位利用广播系统提醒旅客禁烟禁止使用便携式电子设备飞行实施阶段旅客登机
关闭舱门前确认所有非托运行李合理存放，行李架关好，确认出口畅通，并报告客舱经理／乘务长；安排／确认应急出口座位旅客，完成应急出口旅客评估并报告乘务长；数客的乘务员将数得的旅客人数报告乘务长；播放禁用电子设备、锂电池及锂电池移动设备（充电宝）的广播；飞行实施阶段
关门前收藏好门上的安全保护带（如有）确认舱门地板及四周没有杂物确认廊桥、客梯车等地面勤务车辆处于安全位置确保不会擦碰机门后方可关闭机门小毛巾果壳关闭舱门前飞行实施阶段
关闭机门后，如需重新开启舱门，确认滑梯解除待命后在重新停靠廊桥或客梯车的情况下责任乘务员在得到外部人员给出可以开门的提示后按两人制的要求开启舱门关闭舱门前飞行实施阶段
在不需要重新停靠廊桥或客梯车的情况下责任乘务员需通过观察窗，看到地面机务给出机外已安全的提示后按两人制的要求开启机门关闭机门后，如需重新开启舱门，确认滑梯解除待命后：关闭舱门前飞行实施阶段
如舱门需由机务人员从外部打开客舱乘务员应给出大拇指向上的手势表明所有舱门已解除待命可以打开舱门关闭机门后，如需重新开启舱门，确认滑梯解除待命后关闭舱门前飞行实施阶段
使用PA发出请客舱乘务员做好客舱行李确认的指令与地面工作人员核对旅客登机数与舱单上的旅客数相符乘务长还要做到对客舱内的手提行李进行确认关闭舱门前飞行实施阶段
确认所有人员已登机无关人员已下机所有非托运行李已收藏好应急出口座位处旅客的符合性已确认评估关闭舱门前飞行实施阶段乘务长还要做到
规定的文件资
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