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白酒旺季的市场营销策略
随着圣诞、元旦的来临以及春节的临近,白酒已近进入到了旺季,那么,在旺季中,白酒企业采用哪些市场营销策略才能赢销?白酒企业要想赢销旺季,可采用以下四大营销策略。
旺季是相对淡季而言的,是指目标消费群体由于受消费习惯影响,随季节变化而产生的需求变化。在冬季,一方面消费者对白酒的需求量增大,另一方面相应的节庆、婚庆等活动比较多,“淡季做市场,旺季做销量”;“淡季抓酒店,旺季抓批发、商超”等已成为业内惯例。对于旺季的营销,关键在于快速反馈、在于创新、在于抢占终端,因为渠道为王,终端制胜,需要的是对市场的精耕细作,对渠道的充分挖掘和培育。那么,白酒应如何赢销“旺季”呢?
以下是世界工厂网为大家总结的,白酒旺季的四大市场营销策略,可供参考。
1创新促销,抢占终端
首先,在产品促销对象的选择上,企业应在旺季出台更优惠、力度更大的销售政策,先对重点市场、渠道成员和重点客户加大促销力度,迅速抢占市场终端,提升市场占有率,塑造影响力,从而逐步推进、拓展和延伸市场。其次,旺季要巧促销,如果依旧运用当前盛行的有些“钝”了的诸如降价、打折、买赠类促销方式,在旺季里就很难有吸引力和影响力,很难产生促销效果。要想提升促销效率和取得理想效果,必须在促销上细分,科学策划,巧造热点,如在促销方面可以适时转换促销受益对象。现在白酒促销大多是这样一个状况,即谁喝了酒奖品就给了谁,比如说打火机等促销方式。如果转换一下思路,在促销方面可以适时转换促销受益对象,如家长喝酒让孩子成为促销的受益者,有一些地方开展了白酒企业赞助学校的活动,就是一个很好的方式,注重了社会效益,往往能获得更大的经济效益。如在某地,有一家白酒企业曾与该地区青少年宫联合推出了一个2003之冬“醇香×××,快乐冬令营”活动,贯穿整个寒假,在该地区各大酒店同时展开。只要开瓶饮用×××酒,每瓶都有送给孩子的好礼。在×××酒盒里,投放了“步”、“高”或“升”3种字卡。如果收集齐“步”、“步”、“高”、“升”4张卡片,孩子就能免费参加×××金色阳光之旅冬令营活动。其他则分别有购书卡或者一双旱冰鞋、肯德基快餐、儿童智力开发玩具等奖品,取得了很好的市场效果。采取此类促销方式,既能促进销量,又能提高品牌美誉度和影响力;如针对应征入伍的青年,可采取与饮料相结合,并开展“送喜上门”的促销活动,用锣鼓队敲锣打鼓送上门,既销售了产品,又扩大了宣传影响;当然,还可策划集体宴请活动、和葡萄酒、啤酒、奶制品等厂家结成同盟共同促销,分担促销费用等方式来扩大品牌的知名度和美誉度。
在旺季做促销,需要的是策划创新,如在概念上造势、在活动中借势,不仅吸引消费者的注意,还让其产生认知和信任,最终促使其
销宣传活动,以提高品牌形象和知名度。
再次,要抓住宴请活动。在旺季主办较多的各种宴请活动有婚宴、生日宴、年终庆祝、节日聚会等,在这些场合,白酒均是主要的招待用酒,婚宴、生日宴、节日聚餐、年会等宴请市场是白酒在旺季销售的一大重要市场。同时,由于相关的宴请场合一般人流量大,通过宴请市场可进行口碑宣传,起到一般广告宣传难以达到的效果。合适的产品、针对性的促销策划、一定的广告宣传能够有效抓住各种宴请活动,在针对宴请活动的白酒销售过程中,需要把握以下几个要点,如可以赠饮料、结婚用品、香烟等相应的活动必用品相结合;可和婚纱影楼、婚庆公司、商超、便民店、酒店联合促销;可以在影楼、商超、便民店、酒店悬挂宣传条幅、POP等;可以赞助企业年终庆典、年会等集体活动。
3创新产品
在旺季,应通过产品创新来引导和吸引消费需求。产品创新指针对季节变化,根据新的需要,进行产品研制创新,开发出适销对路的产品,从而塑造市场热点来吸引消费者的注意力。如开发一些具有保健、养生功能的白酒、开发一些低度的女性白酒、针对不同行业的人士开发白酒、为某些庆典活动开发纪念性产品等。同时,应在营销策略方面进行创新。在产品组合方面,选择小包装、礼品装、优惠包装、套装等方式,打组合礼品牌,通过包装的改进和创新来吸引消费者,可以体现在包装的外观设计上,可以体现在包装的颜色搭配上;在价格组合方面,采取批量折扣价格组合;阶段性的优惠促销价格组合;搭赠同类产品变向降价组合;搭赠异类产品变向降价组合、累积消费积分等方式;在传播组合方面,应使品牌保鲜,一方面是要在相关媒体,包括网络、电视、报刊、杂志、广播等方面实施全方位营销传播,树立产品、品牌和企业的形象,开展一些有影响力的活动来提升品牌形象;另一方面是在终端,进行有针对性的营销传播,如针对高校学生的节日或期末聚餐而在校园内展开相应的宣传;针对酒店消费群体而在店堂内的POP或液晶显示屏上的分众传播等,同时还应在不同的终端进行人员促销与推广,渗透终端,不仅使品牌赢得很高的品牌回想率(BrandRe
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