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牛产地检疫规程

牛产地检疫是保障牛只健康、防控动物疫病传播、维护公共卫生安全的关键环节，需严格遵循科学规范的操作流程。其核心在于通过对养殖环节牛只的全面审查与检测，确认符合动物防疫要求后准予调运，具体实施需涵盖检疫申报、受理审核、现场查验、实验室检测、结果判定及出证等全流程操作，各环节紧密衔接，确保检疫工作的严谨性与有效性。

一、检疫申报管理

牛只调运前，货主或其委托人需主动向所在地动物卫生监督机构申报检疫。申报主体应为牛只实际所有权人或合法授权代理人，申报范围包括用于屠宰、种用、乳用、役用及展示、演出等用途的牛只调运行为。申报时限需严格遵守《动物检疫管理办法》相关规定，原则上屠宰用牛需在调运前6小时申报，种用、乳用及其他用途牛需在调运前3天申报，确保检疫机构有充足时间完成准备工作。

申报方式可采用书面、电子数据等形式提交，申报内容需包含以下信息：货主姓名（名称）、联系方式、养殖场所地址；牛只数量、品种、日龄；调运用途（屠宰/种用/乳用等）、运输目的地；最近6个月内的免疫记录（含疫苗种类、接种时间、疫苗生产企业等）；养殖档案（含饲料、兽药使用记录，发病及诊疗记录）；畜禽标识信息（电子耳标或二维码标识编码）。申报信息需真实准确，若存在虚假申报导致疫病传播风险，申报主体需承担相应法律责任。

二、检疫受理与资料审核

动物卫生监督机构收到申报后，应在2小时内完成受理审核。受理条件包括：申报主体资格合法（提供身份证明或授权委托书）；申报信息完整规范（要素齐全、无逻辑矛盾）；养殖场所符合动物防疫条件（取得《动物防疫条件合格证》且在有效期内）；牛只已按国家强制免疫计划完成口蹄疫等疫病免疫，免疫记录与畜禽标识信息一致；养殖档案记录完整（饲料、兽药使用符合《饲料和饲料添加剂管理条例》《兽药管理条例》要求，无使用违禁药物情况）。

资料审核重点核查免疫有效性，口蹄疫免疫需在接种后21天至免疫保护期内，免疫抗体检测（如液相阻断ELISA）合格率需≥70%；种用、乳用牛还需核查布鲁氏菌病、牛结核病等非强制免疫疫病的检测记录，要求近12个月内检测结果为阴性。若发现免疫记录缺失、标识信息不符或养殖档案存在涂改、伪造等情况，应不予受理并书面告知补正要求。

三、现场检疫操作规范

现场检疫由官方兽医实施，需2名以上（含）人员共同参与，严格执行“群体检查+个体检查”双轨制流程。

（一）群体检查

1.环境观察：核查养殖场所布局是否符合防疫要求（生产区、隔离区、无害化处理区分离），圈舍卫生状况（地面无积粪、污水，通风良好），消毒设施（消毒池、消毒设备）运行正常，近期消毒记录（每周至少1次全面消毒）完整。

2.群体状态：观察牛只精神状态，健康牛应行动敏捷、反应灵敏，无扎堆、垂头、闭眼等异常表现；运动行为方面，群体活动应协调，无跛行、震颤或强迫性转圈；饮食饮水环节，健康牛食欲旺盛，无拒食、流涎或吞咽困难；排泄物检查需关注颜色（正常为褐色）、形状（成型）、气味（无恶臭），异常情况包括稀便、血便、黏液便或便秘。

（二）个体检查

逐头检查牛只，重点关注以下指标：

-静态检查：站立时姿势自然，无弓背、塌腰；卧息时呼吸平稳（10-30次/分钟），无张口呼吸、咳嗽或喘鸣；被毛光亮整洁，无脱落、打结或寄生虫附着（如蜱虫、虱子）。

-动态检查：驱赶时行走步态稳健，无跛行、拖腿或后肢无力；起立时动作协调，无颤抖或站立困难。

-重点部位检查：眼结膜呈淡红色，无充血、水肿或分泌物；鼻镜湿润有光泽，无干燥、龟裂或脓性鼻液；口腔黏膜粉红，无溃疡、水疱或舌苔增厚；肛门周围清洁，无粪便黏连或红肿；皮肤无出血点、脓肿、结痂（尤其注意颈部、背部等注射部位）；体温检测（直肠测温）正常范围为37.5-39.5℃，超出范围需记录并进一步排查。

种用、乳用牛需增加生殖系统检查，母牛外阴无异常分泌物，乳房无红肿、热痛或硬结；公牛睾丸无肿大、压痛，包皮无溃疡或渗出物。

四、实验室检测要求

对现场检疫发现疑似疫病或高风险调运（如跨省调运、种用乳用牛调运）的牛只，需采样进行实验室检测。检测项目根据调运用途确定：

-屠宰用牛：必检口蹄疫（抗原检测）、牛传染性胸膜肺炎（补体结合试验）；

-种用、乳用牛：必检口蹄疫（抗体检测）、布鲁氏菌病（虎红平板试验+试管凝集试验）、牛结核病（结核菌素皮内试验）、牛传染性鼻气管炎（血清中和试验）；

-输入无疫区或指定通道调运：按输入地要求增加牛白血病（ELISA）、副结核病（ELISA）等检测项目。

采样需由官方兽医监督，技术人员使用无菌器材采集血液（5-10ml）、咽拭子或粪便样本，标注牛只标识、采样时间、采样人等信息，4小时内冷藏（2-8℃）送具有CMA或CNAS资质的实验室检