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店面日常管理维护制度
店面日常管理维护工作是保障经营秩序、提升顾客体验、延长资产使用周期的核心环节,需覆盖人员规范、环境维护、设备管理、货品管控及安全保障等多维度,通过标准化流程与细节把控,实现运营效率与服务质量的双提升。
一、人员行为规范与服务标准
(一)考勤管理
全员实行电子打卡与手工签到双轨制,早班签到时间为营业前30分钟(如9:00营业则8:30签到),晚班下班需完成当日收尾工作并经值班主管确认后打卡,禁止代签、漏签或虚假签到。每月迟到累计3次(每次超5分钟)或早退2次者,扣发当月全勤奖;旷工1次(4小时以上)需提交书面说明并扣发3日工资,连续旷工3日或月累计5日视为自动
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