餐饮业办公室主任岗位职责与面试题指南.docx

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2026年餐饮业办公室主任岗位职责与面试题指南

一、单选题(共10题,每题2分,总计20分)

1.题干:餐饮业办公室主任的核心职责不包括以下哪项?

A.负责部门日常运营管理

B.制定企业年度营销策略

C.协调跨部门合作与资源分配

D.直接参与菜品研发与成本核算

答案:D

解析:办公室主任侧重于行政与运营管理,菜品研发与成本核算通常由厨师长或成本控制部门负责。

2.题干:在2026年餐饮业背景下,办公室主任如何体现数字化管理能力?

A.仅依赖纸质报表进行数据分析

B.推动餐饮管理系统(POS)与企业ERP对接

C.忽略线上订餐平台

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