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安全与检测安全与检测SAFETYANDTESTING
淄博市2020-2022年生活饮用水
实验室检测结果分析
郭茜谭琳琳王银平吴莹山东省淄博市疾病预防控制中心山东淄博255026
目的:了解淄博市生活饮用水细菌指标,为淄博市居民生活饮用水安全工作提供科学依据。方法:采用
摘要:
平皿计数法、酶底物法检测生活饮用水中菌落总数与总大肠菌群含量。结果:2020-2022年本实验室共检测来
自淄博市各个水厂标本310份。卫生指标检测结果菌落总数合格的样品有286份,合格率为92.26%,总大肠合格
数288份,合格率为92.90%。样品合格率较高,但仍然存在少数样品超标现象。结论:自2020年开展淄博市
生活饮用水细菌指标监测以来,样品中菌落总数与总大肠菌群含量,符合山东省生活饮用水细菌指标。对于少
数超标的样品,应加强生活饮用水细菌指标监测工作。
关键词:菌落总数;总大肠菌群
前言1材料与方法
水是人体所需,万物之本,生活饮用水水质的好坏1.1标本来源
对人民群众健康和生命有重大影响[1]。随着社会的进2020-2022淄博市各水厂标本310份。
步和工业的快速发展,生活饮用水的安全问题引起了
1.2试剂与方法
人们的广泛关注,因此提高水质检测结果的准确性,
营养琼脂、科立得颗粒试剂,批号M7784B,有效
准确了解水质的综合状况,具有重要的意义[2]。相关
期2023年03月02日。采用平皿计数法、酶底物法检
部门应该本着严谨科学的态度,做好生活饮用水的水
测生活饮用水中菌落总数与总大肠菌群、大肠埃希氏菌
质检测工作[3]。这是衡量我国经济、社会发展和人民生
含量。
活水平不断提高的一把标尺,也是底线,这就要求水质
1.3仪器
监测部门要保持严谨负责的工作态度,运用科学方法,
全面地分析生活饮用水的水质问题[4]。水质检测是指检GHP-9160隔水式恒温培养箱,上海一恒科技有限
查并测定水中污染物的含量和种类,根据污染物的变化公司。
趋势对水质污染进行控制的过程[5]。生活饮用水水质检1.4试验方法
测包括水源水、出厂水、二次供水、生活饮用水,瓶装平皿计数法:无菌吸取混匀水样1mL注入平皿,
水、桶装水。自来水作为主要的饮用水源,其质量受到平行样,倾注营养琼脂,36℃温箱内培养48h。每次试
各地供水系统的管理和水质处理技术的影响。瓶装水和验均设空白对照。
桶装水则因品牌、生产过程和包装等因素而异[6]。为调
酶底物法,51孔定量盘法,用100mL的无菌稀释
查并科学地分析淄博市生活饮用水细菌指标,现将淄博
瓶取100mL水样,加入MMO-MUG培养基粉末,混
市2020-2022年生活饮用水实验室监测结果分析如下。
742025/04-08中国食品工业
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