大豆油质量出厂检测报告模板.docxVIP

大豆油质量出厂检测报告模板

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大豆油质量出厂检测报告

报告编号：[请填写]

一、基本信息

项目

内容

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**产品名称**

大豆油

**产品等级**

[请填写，如：一级、二级、三级、四级]

**生产日期/批号**

[请填写]

**生产厂名**

[请填写生产厂家全称]

**生产厂址**

[请填写详细地址]

**委托单位**

[如自检则与生产厂名一致]

**受检单位**

[如自检则与生产厂名一致]

**检测日期**

[请填写年月日]

**报告出具日期**

[请填写年月日]

二、声明

1.本报告依据相关国家标准及企业内部质量控制标准对所送样品进行检测，结果仅对本次受检样品负责。

2.未经本单位书面批准，不得部分复制本报告（全部复制除外）。

3.若对本报告有异议，请于收到报告之日起十五个工作日内以书面形式向本单位提出，逾期不予受理。

三、检测结果与结论

3.1样品信息

样品名称

大豆油

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:-----------------

批号

[与基本信息中一致]

规格

[如：散装、X升/桶]

数量

[抽样数量]

抽样地点

[如：成品库]

抽样日期

[请填写]

3.2检测项目与结果

序号

检测项目

标准要求(依据：GB1535-XXXX《大豆油》)

检测结果

单位

单项判定

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:-------

:---

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1

**感官指标**

1.1

色泽

符合相应等级要求

[请填写]

[合格/不合格]

1.2

气味、滋味

具有大豆油固有的气味和滋味，无异味

[请填写]

[合格/不合格]

1.3

透明度

[请填写，如：澄清、透明]

[请填写]

[合格/不合格]

2

**理化指标**

2.1

水分及挥发物

≤[标准值]

[请填写]

%

[合格/不合格]

2.2

不溶性杂质

≤[标准值]

[请填写]

%

[合格/不合格]

2.3

酸价

≤[标准值]

[请填写]

mgKOH/g

[合格/不合格]

2.4

过氧化值

≤[标准值]

[请填写]

mmol/kg

[合格/不合格]

2.5

溶剂残留量

[请填写标准要求，如：≤Xmg/kg或不得检出]

[请填写]

mg/kg

[合格/不合格]

2.6

烟点

≥[标准值，如一级油要求]

[请填写]

℃

[合格/不合格]

2.7

加热试验(280℃)

[请填写标准要求，如：无析出物，无异味]

[请填写]

-

[合格/不合格]

2.8

含皂量

≤[标准值]

[请填写]

%

[合格/不合格]

3

**卫生指标**

(依据相关食品安全国家标准)

3.1

游离棉酚

≤[标准值，如适用]

[请填写]

%

[合格/不合格]

3.2

黄曲霉毒素B?

≤[标准值]

[请填写]

μg/kg

[合格/不合格]

3.3

重金属（以Pb计）

≤[标准值]

[请填写]

mg/kg

[合格/不合格]

3.4

砷（以As计）

≤[标准值]

[请填写]

mg/kg

[合格/不合格]

...

[其他必要卫生指标]

[请填写标准要求]

[请填写]

[单位]

[合格/不合格]

4

**其他**

4.1

标签

[符合GB7718等标准要求]

[请填写]

-

[合格/不合格]

备注：

1.“标准要求”一列中的具体数值及“X”请根据相应的GB1535版本及产品等级填写。

2.“*”标记的项目为按相关规定或合同要求进行的选择性检测。

3.“ND”表示未检出（当检测结果低于方法检出限时）。

3.3综合判定

根据[GB1535-XXXX《大豆油》]及本企业出厂标准，对该批次大豆油的检测结果进行综合评定：

□合格，准予出厂。

□不合格，不准予出厂。不合格项：[请列出]

四、备注

1.本报告中所涉及的检测方法均按照国家标准或行业标准执行。

2.本报告一式[份数]份，具有同等法律效力。

3.[其他需要说明的事项，如无，可填写“无”]

五、报告签发

授权签字人：__________________(手签)

审核人：__________________(手签)

检验员：__________________(手签)

(检测单位公章)

[检测单位名称]

地址：[检测单位地址]

联系方式：[检测单位电话]

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使用说明：

*方括号`[]`中的内容为提示性内容或需填写项，请根据实际情况替换或填写。

*“产品等级”、“标准要求”中的具体数值等，请务必参照最新有效的国家标准（如GB1535）及