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学校校园食品安全专项整治工作方案

为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，全面加强校园食品安全管理，切实保障师生身体健康和生命安全，结合本地实际，现就开展校园食品安全专项整治工作制定如下方案。

一、工作背景与形势分析

学校是人群高度密集场所，师生食品安全关系千家万户幸福与社会和谐稳定。近年来，各级各部门持续强化校园食品安全监管，推动“明厨亮灶”全覆盖、校长陪餐制等制度落实，校园食品安全整体水平显著提升。但近期通过日常检查、投诉举报及上级督查反馈，部分学校仍存在食品安全隐患：个别学校食堂食品原料采购索证索票不规范，存在使用临期或过期食材现象；