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餐饮食材采购合同

一、合同主体

（一）合同双方

甲方（采购方）：____________________

住所地：____________________

法定代表人：____________________

联系方式：____________________

乙方（供应方）：____________________

住所地：____________________

法定代表人：____________________

联系方式：____________________

（二）合同标的

甲乙双方依据平等自愿原则，就乙方向甲方供应餐饮食材事宜达成一致。本合同所指食材范围包括但不限于蔬菜、肉类、水产、粮油及调味品等，具体种类、规格以双方书面确认的采购订单为准。

二、食材质量标准

乙方供应的食材必须符合以下标准：符合国家食品安全法规要求，无腐败变质或化学污染；肉类产品需具备合法检验检疫证明；生鲜食材保持新鲜度；包装食品需标注生产日期、保质期及储存条件。甲方有权对食材进行抽样检测，检测费用由责任方承担。

三、采购流程

甲方每月底向乙方提交次月采购计划书，注明食材名称、数量及交付时间。乙方须在收到计划书后三个工作日内确认供货可行性。临时订单需提前四十八小时书面通知乙方，紧急订单经双方协商另行约定。

四、价格与结算

食材单价以双方签字确认的报价单为准，如市场价格波动超过百分之十，可协商调整。结算方式为月结：乙方每月五日前提交上月供货明细及合规发票，甲方在收到后十个工作日内支付货款。逾期付款每日按未付金额万分之三计收违约金。

五、交付与验收

乙方应使用专用冷链运输车辆配送，确保食材在约定时间内送达甲方指定仓库。甲方现场验收并签署收货单，如发现规格不符或质量缺陷，应两小时内书面通知乙方。乙方须四小时内完成退换货并承担运输费用。

六、双方义务

甲方义务：提供合规仓储条件，按时支付货款。乙方义务：保证货源合法可追溯，对易腐食材投保运输险，定期提供第三方质检报告。如遇食品安全预警，乙方应两小时内书面通报甲方。

七、违约责任

乙方供应不合格食材首次发生时按该批次货款双倍赔偿，累计三次甲方有权终止合同。甲方逾期付款超过十五日，乙方可暂停供货直至款项结清。因违约造成的诉讼费、律师费由违约方承担。

八、争议解决

履行本合同产生的争议应先行协商。协商未果的，提交甲方住所地有管辖权的人民法院诉讼解决。诉讼期间非争议条款继续履行。

九、合同效力

本合同自双方法定代表人或授权代表签字之日起生效，有效期自签署日至___年_月__日。合同期满前三十日双方未书面提出终止则自动续期一年。

十、其他条款

不可抗力事件导致合同部分或全部无法履行时，受影响方应及时通知对方并提供证明文件。本合同未尽事宜可签署补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

十一、签署

甲方签署人：____________________（签署日期：____年__月__日）

乙方签署人：____________________（签署日期：____年__月__日）