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西瓜中ClZE基因功能解析：从分子机制到农艺潜力

一、引言

1.1研究背景与意义

西瓜（Citrulluslanatus）作为全球广泛种植的重要园艺作物，在农业经济和人们日常生活中占据着重要地位。中国作为西瓜的生产和消费大国，西瓜产业在乡村振兴和农民致富中发挥着关键作用。西瓜不仅具有消暑解渴的功效，还富含多种营养成分，如抗氧化剂番茄红素和增强血液循环的瓜氨酸等，对人体健康有益。随着人们生活水平的提高，对西瓜的品质要求也日益增加，不仅期望其具有更甜的口感、更丰富的营养，还希望其具备更强的抗逆性，以减少种植过程中的损失。

在植物的生长发育和应对环境胁迫过程中，基因起着至关重要的作用。玉米黄质