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餐饮不吊顶施工安全技术交底

一、作业人员安全防护要求

施工人员必须佩戴安全帽、防滑鞋，高处作业（2米及以上）需系挂安全带，安全带应高挂低用并固定在牢固构件上。

作业前需进行健康确认，严禁酒后、疲劳或带病上岗，患有高血压、恐高症等疾病者不得参与高处作业。

施工现场严禁吸烟，动火作业（如焊接、切割）需办理动火许可，配备灭火器并设专人监护，作业后确认无火源方可离开。

作业人员需熟悉应急逃生路线，施工现场应设置明显安全警示标识，严禁非施工人员进入作业区域。

电气作业必须由持证电工操作，严禁无证人员私接电线、配电箱，作业时需穿戴绝缘手套、绝缘鞋。

施工工具需专人保管，使用前检查其完好性，手持电动工具需安装漏电保护器，电源线无破损、裸露。

二、危险源识别与防控措施

高处坠落风险：未吊顶区域顶部管线（如消防、空调、强电桥架）可能成为绊挂点，作业时需清理上方障碍物，设置临时防护栏杆。

物体打击风险：施工材料（如灯具、风管配件）需堆放平稳，严禁在高处抛掷工具或物料，交叉作业时应设置水平安全网。

触电风险：裸露电线、未断电的配电箱可能导致触电，施工前需确认作业区域电源已切断并悬挂“禁止合闸”标识。

火灾风险：油漆、稀料等易燃材料需单独存放，远离火源，施工现场配备ABC干粉灭火器（每50㎡不少于2具）。

机械伤害风险：使用切割机、电钻等设备时，需佩戴护目镜，严禁戴手套操作旋转类工具，设备运转时不得进行维修。

中毒窒息风险：喷涂油漆、使用胶粘剂时需保持通风，作业人员每2小时轮换，必要时佩戴防毒口罩。

三、施工安全操作规范

管线施工安全：安装灯具、烟感探测器等设备前，需确认管线走向，避免凿穿承重结构或破坏消防、燃气管道。

临时用电安全：配电箱需防雨、防尘，出线端分路设置，严禁一个开关控制多台大功率设备，电缆需架空或穿管保护。

材料堆放安全：钢材、龙骨等长条形材料应平放，高度不超过1.5米，零散物料使用工具袋盛装，禁止堆放在通道或临边区域。

脚手架与登高设施：使用脚手架时，立杆间距不大于1.8米，脚手板铺满并固定，严禁超载（每㎡荷载≤2kN），登高梯需有防滑措施并专人扶梯。

垃圾清运安全：施工垃圾需日产日清，金属废料（如切割残渣）需装入专用容器，严禁从窗口、楼梯口倾倒垃圾。

四、现场环境与应急管理

通风与照明：作业区域需保证足够光照，阴暗处设置临时照明灯（电压≤36V），自然通风不足时安装轴流风机。

临边防护：楼梯口、电梯井口设置1.2米高防护栏杆，电梯井内每隔10米搭设水平安全网，孔洞需用盖板封闭并标识。

应急物资准备：施工现场配备急救箱（含创可贴、绷带、消毒液等），设置应急集合点，明确安全员联系方式及紧急疏散路线。

恶劣天气应对：遇暴雨、大风（风力≥6级）等天气应停止室外及高处作业，检查临时用电设施，加固材料堆放区。

事故处理流程：发生人员受伤时，立即停止作业并组织急救，同时上报项目负责人；发生火灾时，优先切断电源，使用灭火器初期扑救，无法控制时拨打119并组织撤离。

五、文明施工与成品保护

施工区域与非施工区域采用彩钢板隔离，地面铺设防火阻燃毯，防止油漆、水泥污染餐饮区地面或设备。

每日作业结束后清理现场，工具、材料归位，临时用电设备断电，锁好配电箱，确认无安全隐患后方可离场。

保护已安装的餐饮设备（如灶具、冷藏柜），使用塑料膜覆盖，严禁在设备表面放置重物或踩踏。

施工产生的噪音应控制在昼间≤70dB、夜间≤55dB，夜间施工需办理许可并提前告知周边区域，避免扰民。

材料运输过程中轻拿轻放，避免碰撞墙面、地面，通道保持畅通，不得堆放杂物影响疏散。

注：本交底需施工班组全员签字确认，严格执行各项安全要求，施工过程中接受现场安全员监督检查，确保施工安全。