芒果复合催熟技术研究及催熟预测模型构建.pdf

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摘要

摘要

为解决乙烯利在芒果的催熟中未与其他催熟技术组合及没有催熟模型为乙烯

利施用剂量给出剂量指导等问题。本文提出以“台农1号”芒果为试验原料,首

先通过两个不同水平的乙烯利和LED红光照射进行催熟实验,分别从基础成熟及

活性累积清除两方面比较催熟效果;然后将乙烯利与LED红光照射相结合对芒果

进行组合催熟试验,观察比较组合催熟对芒果基础成熟指标变化的影响;最后,

通过人工神经网络构建乙烯利芒果催熟预测模型。具体研究结

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