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饮食营养与传统文化:中华美食的智慧与传承;第一章;民以食为天:饮食文化的起点;宋代宴席:繁荣时代的饮食盛景;饮食礼仪与文化象征;名菜传奇:苏东坡与东坡肉;第二章;药食同源:中医食疗的起源与发展;经典药膳案例;;饮食营养的传统智慧;饮食工具与烹饪技艺的营养保障;第三章;饮食文化的现代价值与全球影响;传统饮食文化的保护与弘扬;现代药膳标准化与健康饮食推广;当代药膳餐饮的创新实践;饮食文化与社会生活的融合;饮食中的哲学美学:中和之美;传统饮食中的地域特色与菜系形成;八大菜系:中华美食的璀璨星图;饮食文化中的名人故事与传说;饮食文化与文学艺术的交融;饮食文化的未来展望;年轻一代与传统饮食文化的新连接;饮食文化的社会功能与文化身份;饮食文化与环境可持续发展;视觉盛宴:中华饮食文化的艺术表达;;结语:传承与创新,续写中华饮食文化辉煌
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