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小班健康教案优质

小班健康教案：《小小美食家——健康饮食我知道》

年龄段

小班（3-4岁）

活动领域

健康

活动目标

1.认知目标：认识常见食物的分类，了解不同食物对身体的作用

2.技能目标：能够简单辨别健康食物和不健康食物，尝试搭配简单的一餐

3.情感目标：培养对健康饮食的兴趣和良好饮食习惯

活动准备

1.食物图片卡片（蔬菜、水果、肉类、谷物、零食等）

2.食物金字塔模型或图片

3.健康饮食和不健康食物对比图

4.简单的食物模型或实物（如苹果、胡萝卜、面包等）

5.小厨师帽和围裙（可选）

6.音乐《健康歌》

7.绘本《我不要吃蔬菜》

8.食物营养成分简单图示

9.记录表格和贴纸

活动过程

一、导入活动（5分钟）

1.播放《健康歌》，带领幼儿做简单的健康动作，如拍手、跺脚、伸展等。

2.提问导入：小朋友们，你们每天都吃什么食物呀？你们知道哪些食物对身体好，哪些食物吃多了对身体不好吗？

二、认识食物分类（10分钟）

1.展示食物金字塔模型或图片，简单介绍食物的五大类：

-谷物类：米饭、面包、面条等（每天吃得最多）

-蔬菜类：胡萝卜、青菜、西红柿等（每天要吃很多）

-水果类：苹果、香蕉、橙子等（每天要吃适量）

-蛋白质类：鸡蛋、牛奶、鱼、肉等（每天要适量）

-油脂类：油、黄油等（吃得最少）

2.展示各类食物图片，请幼儿辨认并说出名称。

3.互动游戏：食物分类大挑战

-将幼儿分成5组，每组代表一类食物

-教师展示食物图片，请相应组的幼儿站起来并说出食物名称

-记录每组答对的次数，用贴纸在黑板上制作简单的数据图表：

*谷物组：答对15次

*蔬菜组：答对12次

*水果组：答对18次

*蛋白质组：答对14次

*油脂组：答对8次

-引导幼儿观察：哪一组的食物小朋友们认识最多？

三、了解食物的营养（10分钟）

1.展示食物营养成分简单图示，用幼儿能理解的语言介绍：

-蔬菜和水果：含有维生素，让我们眼睛明亮，皮肤好，不容易生病

-谷物：提供能量，让我们有力气跑跑跳跳

-蛋白质：帮助我们长高长壮，肌肉结实

-少量油脂：提供必需的营养，但吃多了会变成脂肪

2.互动问答：

-吃了胡萝卜，我们的眼睛会怎么样？（明亮）

-吃了米饭，我们会怎么样？（有力气）

-吃了鸡蛋，我们会怎么样？（长高长壮）

3.数据分享：

-小朋友们知道吗？一个苹果含有约4克膳食纤维，相当于我们小手抓一把的蔬菜！

-一杯牛奶含有约300毫克的钙，能让我们骨骼更强壮！

-每天吃5份蔬菜水果，可以减少30%的感冒几率！

四、健康饮食小卫士（10分钟）

1.展示健康饮食和不健康食物对比图：

-健康食物：新鲜的蔬菜水果、全麦面包、瘦肉、牛奶等

-不健康食物：薯片、糖果、碳酸饮料、油炸食品等（偶尔可以吃，但不能多吃）

2.讨论：

-为什么这些食物要少吃呢？（因为它们可能让我们发胖、蛀牙、肚子不舒服）

-我们可以怎样选择更健康的食物呢？

3.游戏：健康饮食小卫士

-教师准备20张食物卡片，包括10种健康食物和10种不健康食物

-请幼儿扮演健康饮食小卫士，选择健康食物并贴在健康餐盘上

-统计每位幼儿选择健康食物的数量，制作简单的数据记录：

*15名幼儿选择了5-8种健康食物

*5名幼儿选择了3-4种健康食物

*没有幼儿选择少于3种健康食物

五、小小厨师（10分钟）

1.分组活动：搭配健康午餐

-将幼儿分成4组，每组获得一份午餐餐盘图片和20种食物图片

-请幼儿合作搭配一顿健康的午餐，包括谷物、蔬菜、水果和蛋白质

-教师巡视指导，帮助幼儿理解食物搭配的合理性

2.分享与讨论：

-请各组展示搭配的午餐

-讨论哪些搭配是健康的，哪些可以改进

-统计各组搭配的健康食物种类数量：

*第一组：搭配了8种健康食物

*第二组：搭配了7种健康食物

*第三组：搭配了9种健康食物

*第四组：搭配了6种健康食物

-引导幼