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学校食堂查验收货工作制度.pdfVIP

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  • 2026-01-08 发布于重庆
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学校食堂查验收货工作制度.pdf

    学校食堂查验收货工作制度

    食堂查验收货工作制度

    一、目的与原则

    为规范食堂食材采购验收流程，确保食材质量安全、数量准确、价格合理，

    保障师生/员工饮食健康，维护食堂运营秩序，特制定本制度。验收工作遵循

    “严格把关、责任到人、公开透明、高效规范”的原则。

    二、适用范围

    本制度适用于食堂所有食材、调料、日用品等物资的验收管理，包括供应

    商送货、内部采购及临时补货等场景。

    三、验收人员与职责

    验收小组

    由食堂管理员、厨师长、库管员及财务人员组成，实行轮岗制，避免单一

    人员长期负责。

    验收人

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