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学校食堂冬季保温设备操作指南

一、适用范围

本指南适用于冬季各类保温设备，包括但不限于电暖器、燃气取暖器、热水（蒸汽）供暖系统、保温柜等，旨在确保设备安全、高效运行，提供稳定的保温效果。

二、操作前准备

检查设备外观

：确认设备无破损、裂缝，配件齐全（如电源线、温度传感器、燃气管道连接件等）。

安装环境选择

：

设备应安装在干燥、通风且远离水源、易燃物的地方。

若需墙上安装，确保安装位置稳定，能承受设备重量。

保温柜等设备左右侧离开不燃物10cm以上，背面应离不燃物（如砖墙等）20cm以上。

电源与接地

：

确保电源电压与设备铭牌标注的供电电压相符。

设备必须安全接地，使用前检查接地是否可靠。